Порции | 4 |
Время | 1 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Салат с отварной фасолью и свежими овощами – прекрасное дополнение к мясу, птице или рыбе
121
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Фасоль залей холодной водой и оставь на ночь. Затем поменяй воду и вари до мягкости в подсоленной воде, после слей воду и оставь остыть. Нарежь кубиками помидоры, болгарский перец и цуккини, мелко нарежь укроп.
Соедини овощи, зелень и измельченный чеснок с фасолью, посоли и поперчи по вкусу, заправь растительным маслом и уксусом. Перемешай и убери салат на 30 минут настояться в холодильник.