Салат с огурцом и курицей
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Куриное филе придает этому салату питательность, свежий огурец и яблоко - свежесть и сочность, а маслины вносят пикантность. Салат лучше готовить небольшими порциями, поскольку огурцы и сметана не позволяют оставлять салат на длительное хранение. Яблоки лучше использовать с небольшой кислинкой. Салат можно сделать в одном салатнике или в порционных.
|
79
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 73 нравится
![Салат с огурцом и курицей - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/5b/48/640x.jpg")
Для приготовления салата нам понадобятся огурец, куриное филе, маслины, яблоко , сметана, соль и перец черный молотый.
![Салат с огурцом и курицей - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/5b/49/640x.jpg")
Отвариваем в подсоленной воде куриное филе до готовности. Даем ему остыть.
![Салат с огурцом и курицей - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/5b/4c/640x.jpg")
Нарезаем мелко.
![Салат с огурцом и курицей - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/5b/4d/640x.jpg")
Помещаем в салатник.
![Салат с огурцом и курицей - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/5b/51/640x.jpg")
Срезаем кончики у огурца. Режем мелкими кубиками.
![Салат с огурцом и курицей - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/5b/52/640x.jpg")
Добавляем к курице.
![Салат с огурцом и курицей - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/5b/54/640x.jpg")
Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины.
![Салат с огурцом и курицей - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/5b/55/640x.jpg")
Трем яблоко на крупной терке и отправляем в салатник. Перемешиваем.
![Салат с огурцом и курицей - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/5b/5a/640x.jpg")
Выкладываем салат в порционные салатники. Добавляем нарезанные маслины.
![Салат с огурцом и курицей - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/5b/5b/640x.jpg")
Заправляем салат сметаной. Посыпаем перцем и украшаем.
![Салат с огурцом и курицей - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/5b/6c/640x.jpg")
Наш салат готов. Сразу подаем к столу.
![Салат с огурцом и курицей - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/5b/6d/640x.jpg")
Приятного аппетита!
