Салат Цезарь классический с курицей

1) Для начала отварим куриное филе (400г).

2) Нарежем салат Айсберг (400 г) и разложим по тарелкам .

3) Готовим соус к Цезарю. Добавляем майонез ( обычный без добавок) -2 ст ложки, лимонный сок-1 ст ложка, оливковое масло -1 ст ложка и в конце наш добавляем измельчённый чеснок. Все перемешиваем и наша заправка готова .

4)Нарезаем помидоры -10 шт небольшими дольками .

5) Трём сыр (100 г)на мелкую тёрку. К примеру, я использовала сыр Джюгас.

6) Нарезаем курицу и кладём в салат , затем добавляем помидоры .

7) В серединку добавляем наш соус , а по бокам украшаем перепелиными яйцами ( 6 шт ) , которые мы разрезаем только на две части .

8)Посыпаем сыром на нашу серединку и по бокам нашей серединке кладём сухари (300 г). Салатик наш готов !