суббота, 18.19

Салат куриный с нектарином и малиной

Порции	2
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Салат из отварного куриного филе со свежим нектарином, малиной, сельдереем, латуком и миндалем, заправленный апельсиновым соусом.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7 г

Жиры 7,35 г

Углеводы 8,03 г

121 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

12 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Петрушка	1 ч. л.
	Салат-латук	1 шт.

Масла, жиры

Оливковое масло

60 мл

Овощи свежие

	Лук красный	0,3 шт.
	Сельдерей	1 стеб.
	Чеснок	1 зуб.

Орехи, семечки

Миндаль

60 г

Птица

Куриная грудка

350 г

Сахар, мёд, соль

	Мёд	2 ч. л.
	Соль	0,5 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Винный уксус красный

60 мл

Фрукты, ягоды

	Апельсин	2 шт.
	Малина	120 г
	Нектарин	1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриная грудка

350 г

Отварить куриное филе, остудить и нарезать кубиками (или разделить на волокна).

Шаг 2

Салат-латук

1 шт.

Порвать листья латука на кусочки и положить в большую миску.

Шаг 3

Добавить куриное филе.

Шаг 4

	Лук красный	0,3 шт.
	Сельдерей	1 стеб.

Мелко нарезать лук и сельдерей, добавить в миску.

Шаг 5

Нектарин

1 шт.

Нарезать нектарин дольками, добавить в салат.

Шаг 6

	Малина	120 г
	Миндаль	60 г

Добавить малину и рубленый миндаль.

Шаг 7

	Апельсин	2 шт.
	Оливковое масло	60 мл
	Винный уксус красный	60 мл
	Петрушка	1 ч. л.
	Соль	0,5 ч. л.
	Чеснок	1 зуб.
	Мёд	2 ч. л.

Соус:
Смешать в банке с плотной крышкой апельсиновый сок, оливковое масло, уксус, зелень (по вкусу), соль, измельченный чеснок и мед. Закрыть и тщательно взболтать.

Шаг 8

Полить салат соусом и подавать.