Зоя Шунина
суббота, 14.45
Салат с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом

Порции3
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Сегодня я предлагаю вам рецепт салата, который вполне может заменить “Оливье”, тем более, что новогодние праздники не за горами. В отличии от любимого всеми выше упомянутого салата, в этом нет картошки, зато есть чернослив, который придает блюду пикантную кисло-сладкую нотку. И даже без картошки салат достаточно сытный и конечно очень вкусный.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,14 г
Жиры 11,31 г
Углеводы 9,92 г
173
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Irina BСергей УщаповскийChristina GeidebrekhtКсения Крохалева и 10 нравится
96 добавили себе
110
5
Вам нужно
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 50 г
Морковь
Морковь 50 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе 200 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 15 г
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 60 мл
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Горох консервированный
Горох консервированный 70 г
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы 50 г
Соусы
Майонез
Майонез 100 г
Специи, пряности, добавки
Столовый уксус
Столовый уксус 15 мл
Фрукты, ягоды
Чернослив
Чернослив 70 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с курицей и черносливом - Шаг 1

Для приготовления салата с курицей и черносливом потребуется:курица отварная, яйца, чернослив, маринованные огурцы, лук репчатый, морковь, зеленый консервированный горошек, уксус, сахар, майонез.

Шаг 2
Салат с курицей и черносливом - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый50 г

Приготовьте маринованный лук. Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте.

Шаг 3
Салат с курицей и черносливом - Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок15 г

Добавьте к луку чайную ложку сахара.

Шаг 4
Салат с курицей и черносливом - Шаг 4
Столовый уксус
Столовый уксус15 мл

Налейте в лук столовую ложку 9% уксуса.

Шаг 5
Салат с курицей и черносливом - Шаг 5
Вода
Вода60 мл

Залейте кипятком и дайте постоять 20 минут. После воду слейте.

Шаг 6
Салат с курицей и черносливом - Шаг 6
Куриное филе
Куриное филе200 г

Куриное филе мелко нарежьте. Напоминаю, как сварить курицу. Любую мясистую часть курицы помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, снимите пену и варите до мягкости. После охладите и отделите мякоть от шкурки и кости.

Шаг 7
Салат с курицей и черносливом - Шаг 7
Морковь
Морковь50 г

Морковь сварите, охладите и мелко нарежьте.

Шаг 8
Салат с курицей и черносливом - Шаг 8
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы50 г

Один маринованный огурец среднего размера нарежьте мелким кубиком.

Шаг 9
Салат с курицей и черносливом - Шаг 9
Чернослив
Чернослив70 г

Чернослив мелко нарежьте. Если у вас не мягкий, а сухой чернослив, обдайте его кипятком и дайте постоять 20 минут. Само собой он должен быть без косточки.

Шаг 10
Салат с курицей и черносливом - Шаг 10
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Яйца сварите вкрутую. Залейте водой, доведите до кипения и варите 8-10 минут. Охладите яйца, очистите и мелко нарежьте.

Шаг 11
Салат с курицей и черносливом - Шаг 11
Горох консервированный
Горох консервированный70 г
Майонез
Майонез100 г

Соедините в миске все ингредиенты салата:отварную курицу, яйца, отварную морковь, маринованный лук, маринованные огурцы, чернослив. Добавьте консервированный зеленый горошек и майонез.

Шаг 12
Салат с курицей и черносливом - Шаг 12
Соль
Сольп/в

Посолите салат по вкусу и перемешайте.

Шаг 13
Салат с курицей и черносливом - Шаг 13

Салат с курицей и черносливом готов.

Шаг 14
Салат с курицей и черносливом - Шаг 14

Вкусный, сытный салат подавайте на закуску. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Светлана Аниканова
SvetlanaAnikanova
Фаворит новогоднего стола, салат с курицей и грибами в новой подаче!
Домашние рецепты
4
25
0
Patee. Рецепты
patee
Салат с курицей и ананасами
Домашние рецепты
251
981
9
Елена Храмова
Elena H
Салат с курицей и ананасами
Французская кухня
66
261
3
Patee. Рецепты
patee
Диетический салат с курицей и капустой
Домашние рецепты
31
356
0
Patee. Рецепты
patee
Салат с курицей и грибами Березка
Домашние рецепты
319
367
43
Patee. Рецепты
patee
Салат с курицей и виноградом Сердце
Домашние рецепты
58
182
0
Настенька Суслова
Настенька Суслова
Салат с курицей и овощами
Итальянская кухня
43
271
4
Светлана Линк
Светлана Линк
Сытный салат с курицей и сыром
Домашние рецепты
25
190
1
Patee. Рецепты
patee
Салат с курицей и колбасой
Домашние рецепты
89
687
2
Мария Хазипова
maruse4ka
Салат с курицей и овощами.
Домашние рецепты
19
155
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта