Порции | 3 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Сегодня я предлагаю вам рецепт салата, который вполне может заменить “Оливье”, тем более, что новогодние праздники не за горами. В отличии от любимого всеми выше упомянутого салата, в этом нет картошки, зато есть чернослив, который придает блюду пикантную кисло-сладкую нотку. И даже без картошки салат достаточно сытный и конечно очень вкусный.
173
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Лук репчатый | 50 г | |
Морковь | 50 г |
Куриное филе | 200 г |
Сахар-песок | 15 г | |
Соль | п/в |
Вода | 60 мл |
Горох консервированный | 70 г | |
Маринованные огурцы | 50 г |
Майонез | 100 г |
Столовый уксус | 15 мл |
Чернослив | 70 г |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Для приготовления салата с курицей и черносливом потребуется:курица отварная, яйца, чернослив, маринованные огурцы, лук репчатый, морковь, зеленый консервированный горошек, уксус, сахар, майонез.
Лук репчатый | 50 г |
Приготовьте маринованный лук. Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте.
Сахар-песок | 15 г |
Добавьте к луку чайную ложку сахара.