S N
понедельник, 23.04
Салат из красной капусты

Салат из красной капусты

Порций10
Время3 часа
КухняНемецкая кухня
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Салат из красной капусты с яблоком и приправами. Можно подавать с курицей или свининой.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,96 г
Жиры 0,14 г
Углеводы 12,23 г
50
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
елена еленаРимма Султанова нравится
10 добавили себе
12
5
Вам нужно
Овощи свежие
Капуста краснокочанная
Капуста краснокочанная 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 60 г
Соль
Соль 1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Гвоздика
Гвоздика 4 шт.
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 2 шт.
Перец душистый
Перец душистый 4 шт.
Столовый уксус
Столовый уксус 120 мл
Фрукты, ягоды
Яблоко
Яблоко 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Капуста краснокочанная
Капуста краснокочанная1 шт.

Удалить кочерыжку капусты и мелко нарезать.

Шаг 2
Яблоко
Яблоко2 шт.

Затем удалить сердцевину яблок и тоже мелко нарезать.

Шаг 3
Гвоздика
Гвоздика4 шт.
Перец душистый
Перец душистый4 шт.
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный2 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок60 г
Столовый уксус
Столовый уксус120 мл

Смешать капусту, яблоки, гвоздику, душистый перец, лавровый лист, уксус и сахар, хорошенько перемешать и вылить в кастрюлю.

Шаг 4

Варить на слабом огне в течение 1 часа.

Шаг 5

Накрыть крышкой и варить на медленном огне еще 2 часа (оставить на ночь для получения аромата).

Шаг 6
Соль
Соль1 ст. л.

Когда будете готовы подавать, добавьте соль и разогрейте на слабом огне, периодически помешивая.

Тематические подборки

СалатыСалат с яблокамиСалат из капустыСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта