Порции | 2 |
Время | 35 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Салаты |
Способ | Классический |
Салат из отварной белой фасоли с луком, зеленью и специями, заправленный соком лимона и оливковым маслом.
145
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Замочить фасоль в миске с водой на ночь.
На следующий день слить воду, промыть фасоль и выложить в кастрюлю. Варить около 20 минут, до готовности. Слить воду.
Мелко нарезать петрушку и зеленый лук.
Выложить фасоль в миску, добавить зелень, лук и специи.
Выжать сверху сок лимона, добавить масло.
Приправить солью и перцем по вкусу.