Sunnny
Sunday, 20.30
Салат из фасоли с грецкими орехами
| Порций | 6 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Вкусный и полезный салат из зеленой фасоли с эндивием, заправленный лимонным соком с чесноком и оливковым маслом и посыпанный грецкими орехами и сыром фета.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1.72 г
Жиры 5.15 г
Углеводы 6.78 г
|
74
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
16
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Обрезать концы зеленой фасоли и положить ее в сетку на пар. Парить 4-5 минут, чтобы слегка размягчилась.
Шаг 2
Слить воду, обсушить фасоль бумажными полотенцами и положить в миску.
Шаг 3
Добавить нарезанный красный эндивий.
Шаг 4
Лимонный сок
1 ст. л.
Чеснок
1 зуб.
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
0.2 ч. л.
Перец черный молотый
0.1 ч. л.
Соус:
Смешать в маленькой миске лимонный сок, измельченный чеснок, оливковое масло, соль и перец.
Шаг 5
Полить соусом фасоль с эндивием.
Шаг 6
Перед тем как подавать, посыпать салат жареными орехами и сыром фета.
