вторник, 20.03

Салат "Тбилиси"

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Мой вариант салата немного измененный и адаптированный к русской кухне, ну или скорее к моим вкусовым предпочтениям! Оба рецепта вкусные как классический,так и представленный здесь мной. Но такой вариант особенно оценят люди, не любящие острую пищу или кинзу. Попробуйте 😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,43 г

Жиры 15,02 г

Углеводы 7,43 г

187 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

147 добавили себе

159

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

1 пуч.

Масла, жиры

Оливковое масло

4 ст. л.

Овощи свежие

	Перец болгарский	2 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Орехи, семечки

Грецкий орех

100 г

Птица

Куриное филе

1 шт.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Фасоль консервированная

200 г

Специи, пряности, добавки

	Винный уксус красный	2 ст. л.
	Хмели-сунели	1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриное филе

1 шт.

Первым делом отварите куриное филе, закинув его уже в кипящую воду - так все полезные вещества птицы останутся внутри. Варите филе минут 15 до готовности. Затем остудите и нарежьте кубиком.

Шаг 2

Перец болгарский

2 шт.

Сладкий болгарский перец возьмите двух цветов - жёлтый и красный, тогда салатик будет красивым и ярким! Очистите от семян, промойте и так же нарежьте кубиком.

Шаг 3

Грецкий орех

100 г

Очищенный грецкий орех слегка измельчите, я его просто нарезаю ножом, и обжарьте на сковороде без масла, постоянно помешивая около 5 минут.

Шаг 4

	Фасоль консервированная	200 г
	Петрушка	1 пуч.
	Чеснок	2 зуб.
	Хмели-сунели	1 ч. л.
	Оливковое масло	4 ст. л.
	Винный уксус красный	2 ст. л.

Далее в миску с курицей, сладким перцем и грецким орехом добавляем красную фасоль (у меня консервированная в томатном соусе, я её прям с соусом и добавила - он был не жидкий, а густой - получилось только сочнее). Мелко шинкуем петрушку, чеснок пропускаем через пресс, кладем хмели-сунели и заправляем соусом из оливкового масла и винного уксуса. Все тщательно перемешиваем и подаем к столу! Салат особенно вкусный, если дать ему постоять в холодильнике около часу. Приятного аппетита 😋