AsyaYan
суббота, 21.08
Салат Тбилиси
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Грузинская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Вкусный необычный салатик с говядиной, овощами и грецким орехом
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,61 г
Жиры 8,17 г
Углеводы 9,47 г
|
142
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится8 добавили себе
10
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Орехи, семечки
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Шаги приготовления
Шаг 1
Фасоль консервированная
1 шт.
Лук красный
1 гол.
Грецкий орех
50 г
Кинза (кориандр)
п/в
Лимонный сок
2 ч. л.
Чеснок
1 зуб.
Перец болгарский
1 шт.
Говядина
200 г
Оливковое масло
1 ст. л.
Говядину отварить до готовности (ок часа), в миске смешать красную фасоль, нарезанный лук, добавить лимонный сок. Мясо и перец нарезать соломкой добавить в салат. Можно добавить половину стручка чили, но я не люблю острое,так что пропустила этот шаг. Добавить мелко рубленую зелень и чеснок. Орехи обжарить на сухой сковороде, порубить, добавить в салат. Посолить, поперчить. Сбрызнуть маслом, перемешать и дать настояться 30мин
