KatarinaKat
вторник, 19.58
Свекольный салат с сыром Бри и грецкими орехами.
| Порции | 4 |
| Время | 2 часа 1 мин |
| Кухня | Греческая кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Самый вкусный салат со свеклой и сыром Бри. С одной стороны, очень простой, с другой стороны - изысканный, необычный и очень вкусный, с пикантными нотками бальзамической заправки и нежнейшим сыром.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,19 г
Жиры 16,96 г
Углеводы 7,69 г
|
195
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится76 добавили себе
83
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Свекольный салат с сыром Бри и грецкими орехами. - Шаг 1](src="/r/x6/11/ae/1d/640x.jpg")
Свёклу помыть, сварить, остудить, нарезать средними кубиками.
Шаг 2
![Свекольный салат с сыром Бри и грецкими орехами. - Шаг 2](src="/r/x6/11/ae/1e/640x.jpg")
50 граммов очищенных грецких орехов перебрать, обжарить на сухой сковородки, измельчить.
Шаг 3
![Свекольный салат с сыром Бри и грецкими орехами. - Шаг 3](src="/r/x6/11/ae/1f/640x.jpg")
Бальзамический уксус
80 мл
Оливковое масло
200 мл
Лимонный сок
20 мл
Соль
1,5 ч. л.
Дижонская горчица
1,5 ч. л.
Перец черный молотый
п/в
Медленно вливаем масло в уксус, постоянно работая венчиком. По консистенции должно напоминать эмульсию. Добавляем,помешивая остальные ингредиенты
. Заливаем свёклу заправкой, мне понадобилось около 80 миллилитров.
. Заливаем свёклу заправкой, мне понадобилось около 80 миллилитров.
Шаг 4
![Свекольный салат с сыром Бри и грецкими орехами. - Шаг 4](src="/r/x6/11/ae/20/640x.jpg")
Лук помыть, обсушить, нарезать добавить в салатник, перемешать.
Шаг 5
![Свекольный салат с сыром Бри и грецкими орехами. - Шаг 5](src="/r/x6/11/ae/21/640x.jpg")
Сыр порезать так же как свёклу, средними кубиками. На порционную тарелку выкладываем часть свёклы, сыра ( по 6 кубиков) и посыпаем орехами.
Шаг 6
![Свекольный салат с сыром Бри и грецкими орехами. - Шаг 6](src="/r/x6/11/ae/22/640x.jpg")
Какие есть варианты приготовления; свёклу можно запечь, использовать козий сыр, лук порей и фантазировать с заправкой. Удачи!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |