Зоя Шунина
вторник, 14.08
Салат с курицей, помидором и маслинами

Салат с курицей, помидором и маслинами

Порции2
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Предлагаю рецепт простого, легкого, полезного и вкусного салата. В его состав входит отварное куриное мясо, помидор, маслины, зеленый лук, чеснок и орехи. Блюдо сочное, сытное, яркое, поэтому подойдет в будни и праздники. Орехи, уксус и растительное масло берите по вкусу и наличию в доме. При наличии готовой отварной курицы приготовление салата займет считанные минуты.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,48 г
Жиры 8,05 г
Углеводы 2,94 г
124
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Sveta SvetaOlga KobraIrina BOlya Grn и 26 нравится
204 добавили себе
234
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Орехи, семечки
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат с курицей, помидором и маслинами - Шаг 1

Для приготовления такого салата потребуется:отварная курица, помидор, оливки без косточки, чеснок, грецкие орехи, зеленый лук, подсолнечное масло, уксус, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Салат с курицей, помидором и маслинами - Шаг 2

Отварить курицу. Для этого любую мясистую часть её помыть, выложить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения, снять пену и варить курицу до мягкости. Готовую отварную курицу достать из кастрюли, охладить. Удалить косточки, шкуру. Должно остаться одно чистое мясо. Нарезать вареную курицу.

Шаг 3
Салат с курицей, помидором и маслинами - Шаг 3

Маслины разрезать на две части и добавить к отварной курице.

Шаг 4
Салат с курицей, помидором и маслинами - Шаг 4

Один большой помидор помыть и нарезать произвольно. Выложить в салатник с курицей и маслинами.

Шаг 5
Салат с курицей, помидором и маслинами - Шаг 5

Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Добавить в салат.

Шаг 6
Салат с курицей, помидором и маслинами - Шаг 6

Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать и добавить в салат.

Шаг 7
Салат с курицей, помидором и маслинами - Шаг 7

Грецкий орех измельчить. Удобно это сделать с помощью блендера.

Шаг 8
Салат с курицей, помидором и маслинами - Шаг 8

Измельченные орехи добавить в салатник.

Шаг 9
Салат с курицей, помидором и маслинами - Шаг 9

Салат посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 10
Салат с курицей, помидором и маслинами - Шаг 10

Заправить салат растительным маслом(оливковым, подсолнечным).

Шаг 11
Салат с курицей, помидором и маслинами - Шаг 11

Добавить немного уксуса. У меня яблочный, но можно взять винный или любой другой по вкусу.

Шаг 12
Салат с курицей, помидором и маслинами - Шаг 12

Перемешать все ингредиенты салата.

Шаг 13
Салат с курицей, помидором и маслинами - Шаг 13

Салат с курицей, помидором и маслинами готов.

Шаг 14
Салат с курицей, помидором и маслинами - Шаг 14

Яркий, сочный, ароматный салат выкладываем в салатник и подаем на закуску. Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалаты с помидорамиОвощные салатыСалат с курицейСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта