пятница, 17.37

Салат с индейкой и мандаринами под сливочно-цитрусовой заправкой

Порция	1
Время	20 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Салаты
Способ	Классический

Лёгкий, вкусный салатик с нотками нового года.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,79 г

Жиры 8,28 г

Углеводы 5,57 г

124 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

29 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Салат айсберг

20 г

Масла, жиры

Оливковое масло

10 г

Молочные продукты

	Сливки 10-12%	15 г
	Сметана	10 г

Овощи свежие

	Морковь	15 г
	Перец болгарский	35 г
	Помидоры черри	30 г
	Чеснок	1 г

Орехи, семечки

Грецкий орех

5 г

Птица

Грудка индейки

80 г

Сахар, мёд, соль

Соль

2 г

Соусы

Соевый соус

10 г

Специи, пряности, добавки

	Винный уксус красный	5 г
	Перец черный молотый	2 г

Сыры

Пармезан

5 г

Фрукты, ягоды

	Мандарин	60 г
	Цедра мандарина	5 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Перец черный молотый	2 г
	Сливки 10-12%	15 г
	Грудка индейки	80 г
	Морковь	15 г
	Соевый соус	10 г
	Мандарин	60 г
	Цедра мандарина	5 г
	Помидоры черри	30 г
	Соль	2 г
	Перец болгарский	35 г
	Оливковое масло	10 г
	Пармезан	5 г
	Чеснок	1 г
	Сметана	10 г
	Салат айсберг	20 г
	Винный уксус красный	5 г
	Грецкий орех	5 г

Маринуем индейку в специях(соль, перец чёрный молотый, соевый соус, чеснок)
Рвем лист салат в миску. Натераем морковь на терке(по-корейки) туда же, половинки черри и соломкой перец болгарский и дольки мандарина.Заправляем заправкой(сливки,сметана, цедра мандарина, винный уксус). Обжариваем индейку на сковороде до готовности. Выкладываем заправленный салат на тарелку сверху кладем индейку. Посылаем сыром пармезан и грецкими орехом. Приятного аппетита!!👍👍👍