воскресенье, 15.13

Салат со свеклой, фенхелем и спаржей

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Салаты
Способ	Классический

Очень простой рецепт салата из свеклы, фенхеля и спаржи с сыром азиаго и грецкими орехами.
Для того, чтобы салат смотрелся красиво, можно использовать одну красную свеклу и одну желтую.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,56 г

Жиры 23,07 г

Углеводы 9,03 г

256 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

4 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Фенхель

2 шт.

Масла, жиры

Оливковое масло

5 ст. л.

Овощи свежие

	Свекла	2 шт.
	Спаржа	1 пуч.

Орехи, семечки

Грецкий орех

240 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Азиаго

110 г

Фрукты, ягоды

Лимон

0,5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку во 200С. Накрыть 2 противня пергаментом.

Шаг 2

	Свекла	2 шт.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Очистить свеклу и нарезать тонкими кружками. Выложить кружки на противни и посыпать солью и перцем.
Поставить в духовку на 30 минут.

Шаг 3

Фенхель

2 шт.

Одновременно очистить луковицы фенхеля и тонко нарезать.

Шаг 4

	Спаржа	1 пуч.
	Азиаго	110 г

Нарезать тонкими лентами (с помощью ножа для овощей) спаржу и сыр азиаго.

Шаг 5

Грецкий орех

240 г

Когда настанет время подавать, уложить на тарелках фенхель, красную свеклу, спаржу, желтую свеклу, сыр азиаго и жареные грецкие орехи. Посыпать солью и перцем.

Шаг 6