Patee. Рецепты
суббота, 03.10
Салат Пуп земли

Салат Пуп земли

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Сытный салат с обжаренными шампиньонами, куриными желудочками и консервированным зелёным горошком! Если вы относитесь к любителям куриных желудочков, то этот рецепт для вас! Отличное сочетание ингредиентов и очень вкусный домашний салатик!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,98 г
Жиры 15,45 г
Углеводы 3,04 г
183
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Настюша КриволаповаЙа MankkkaЕкатерина ПоповаAnastasiia Keningi и 70 нравится
560 добавили себе
634
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 12 шт.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 75 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 2 щеп.
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Горох консервированный
Горох консервированный 1 ст.
Соусы
Майонез
Майонез 200 мл
Субпродукты
Желудок куриный
Желудок куриный 450 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Салат Пуп земли - Шаг 1

Для приготовления салата Пуп земли нам понадобятся куриные желудочки, яйца, консервированный горошек, шампиньоны, репчатый лук, майонез, подсолнечное рафинированное масло, соль.

Шаг 2
Салат Пуп земли - Шаг 2
Желудок куриный
Желудок куриный450 г

Куриные желудочки промываем и отвариваем до готовности в подсоленной воде. Вынимаем отваренные желудочки и даём им полностью остыть. Пока они остывают, отвариваем яйца.

Шаг 3
Салат Пуп земли - Шаг 3

Нарезаем мелкими кубиками остывшие куриные желудки.

Шаг 4
Салат Пуп земли - Шаг 4
Шампиньон
Шампиньон12 шт.

Шампиньоны чистим или моем и нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 5
Салат Пуп земли - Шаг 5
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Репчатый лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 6
Салат Пуп земли - Шаг 6
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло75 мл

Обжариваем лук до прозрачности на подсолнечном рафинированном масле.

Шаг 7
Салат Пуп земли - Шаг 7
Соль
Соль2 щеп.

Добавляем к луку нарезанные шампиньоны и обжариваем до оовности грибов, слегка посолив их в процессе обжаривания.

Шаг 8
Салат Пуп земли - Шаг 8

Выкладываем обжаренные шампиньоны с луком на тарелку и даём им остыть.

Шаг 9
Салат Пуп земли - Шаг 9
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.

Этим временем нарезаем кубиками отваренные ранее, остывшие и очищенные яйца.

Шаг 10
Салат Пуп земли - Шаг 10
Горох консервированный
Горох консервированный1 ст.

Соединяем в глубокой миске грибы с луком, яйца, куриные желудочки и добавляем консервированный горошек, с которого предварительно сливаем жидкость.

Шаг 11
Салат Пуп земли - Шаг 11
Майонез
Майонез200 мл

Заправляем салат майонезом и перемешиваем. По вкусу салат можно досолить. Даём салату настояться около 30 минут и можно подавать к столу!

Шаг 12
Салат Пуп земли - Шаг 12

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Катя Дончак
KDonchac
Салат с куриными желудками «Пуп земли»
Домашние рецепты
2
17
1
Анастасия Панаит
Alraune
Салат Крокусы
Домашние рецепты
32
157
8
Patee. Рецепты
patee
Салат Весенний
Русская кухня
84
135
3
Лана М
ssweetyy
Салат Оливье
Французская кухня
2
21
0
Лана М
ssweetyy
Салат из редиса с зелёным луком
Белорусская кухня
2
14
0
No avatar
Matvei
Салат «Мимоза»
Русская кухня
67
346
10
No avatar
Matvei
Салат из баклажанов
Армянская кухня
89
420
8
No avatar
Matvei
Салат из капусты
Русская кухня
28
153
0
No avatar
Matvei
Салат из фасоли с курицей
Русская кухня
26
175
1
No avatar
Matvei
Салат из курицы с ананасами
Румынская кухня
38
183
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта