Patee. Рецепты
понедельник, 07.14
Кобб салат

Кобб салат

Порции2
Время10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Кроме классики вариантов Кобб салата множество. Главное, не смешивать нарезку, а разложить контрастными полосами на плоской поверхности, затем сбрызнуть заправкой. Состав блюда легко подбирать по своему вкусу: от постного диетического до сытного с беконом, сыром и яйцами.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,89 г
Жиры 6,82 г
Углеводы 4,86 г
105
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Irina BВікторія ВовчукSnezhana MalinaArina Sh и 17 нравится
93 добавили себе
114
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Салат-латук
Салат-латук
50 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
30 мл
Овощи свежие
Лук красный
Лук красный
50 г
Помидоры черри
Помидоры черри
100 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе
150 г
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская
1 щеп.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок
20 г
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная
50 г
Огурцы солёные
Огурцы солёные
50 г
Соусы
Горчица
Горчица
5 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 щеп.
Фрукты, ягоды
Авокадо
Авокадо
50 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Кобб салат - Шаг 1

Для блюда возьмем куриное филе, кукурузу, авокадо, черри, соленые огурцы, салат-латук, лиловый лук, горчица, оливковое масло, лимон, соль, перец.

Шаг 2
Кобб салат - Шаг 2
Салат-латук
Салат-латук
50 г

Салатные листья моем, просушиваем на тканом или бумажной полотенце — переносим на плоскую тарелку.

Шаг 3
Кобб салат - Шаг 3
Лук красный
Лук красный
50 г

С одной стороны распределяем нашинкованный полукольцами лиловый лук.

Шаг 4
Кобб салат - Шаг 4
Куриное филе
Куриное филе
150 г

Затем добавляем заранее обжаренную или запеченную курицу. Приправив солью и перцем по вкусу, делим куриное филе кубиками, обжариваем или подсушиваем без жира 10-15 минут на раскаленной поверхности.

Шаг 5
Кобб салат - Шаг 5
Огурцы солёные
Огурцы солёные
50 г

Следующими прибавляем кольца соленого огурца.

Шаг 6
Кобб салат - Шаг 6
Помидоры черри
Помидоры черри
100 г

Добавляем чистые помидоры черри или обычные, нарезанные кубиками или дольками.

Шаг 7
Кобб салат - Шаг 7
Кукуруза консервированная
Кукуруза консервированная
50 г

Полосой высыпаем зерна консервированной кукурузы.

Шаг 8
Кобб салат - Шаг 8
Авокадо
Авокадо
50 г

От жесткой кожуры отделяем мякоть авокадо — нарезаем тонким пластинами, укладываем на край и внахлест.

Шаг 9
Кобб салат - Шаг 9
Лимонный сок
Лимонный сок
20 г
Соль морская
Соль морская
1 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 щеп.
Оливковое масло
Оливковое масло
30 мл
Горчица
Горчица
5 г

Смешиваем горчицу, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец — сбрызгиваем всю тарелку с салатом кобб.

Шаг 10
Кобб салат - Шаг 10

Возможны и другие сочетания — салат кобб готовят с яйцами, сыром, беконом, сладким перцем.

Шаг 11
Кобб салат - Шаг 11

Кобб салат подаем вместе с заправкой.

Шаг 12
Кобб салат - Шаг 12

Приятного аппетита!

Тематические подборки

СалатыСалат с авокадоСалат с кукурузойСалаты за 10 минутСалат с курицейСалат из огурцовСалаты без майонеза

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта