patee
четверг, 14.10
Салат из квашеной капусты
| Порции | 4 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Бледную и внешне мало привлекательную квашеную капусту дополняем яркими красками, свежестью, остротой и винным ароматом. В таком виде салат преображается, уместен среди разносолов и холодных закусок на праздничном столе. Для приготовления подойдет как домашняя, так и покупная квашеная капуста.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,18 г
Жиры 1,17 г
Углеводы 7,42 г
|
41
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 11 нравится83 добавили себе
98
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
 |
Петрушка | 10 г |
 |
Укроп | 10 г |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 30 г |
 |
Перец болгарский | 100 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 1 ст. л. |
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
 |
Вяленые помидоры в масле | 50 г |
 |
Капуста квашеная | 400 г |
 |
Огурцы солёные | 50 г |
Специи, пряности, добавки
 |
Винный уксус | 30 мл |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат из квашеной капусты - Шаг 1](src="/r/x6/10/fa/2f/640x.jpg")
Для салата понадобятся квашеная капуста, репчатый лук, укроп и петрушка, вяленые помидоры, сладкий перец, винный уксус, сахар, соленые огурцы.
Шаг 2
![Салат из квашеной капусты - Шаг 2](src="/r/x6/10/fa/30/640x.jpg")
|
Капуста квашеная | 400 г |
Если квашеная капуста готовилась без моркови, добавьте сырой оранжевый корнеплод для яркости закуски. Опускаем порцию капусты в глубокую миску.
Шаг 3
![Салат из квашеной капусты - Шаг 3](src="/r/x6/10/fa/31/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 1 ст. л. |
Всыпаем немного сахара, перемешиваем и даем настояться пока занимается нарезкой других овощей и зелени.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽
