Салат из квашеной капусты с горошком и яблоком 🥗

😉

Квашеную капусту поместить в тарелку, добавить горошек без жидкости.

Соломкой нарезать лук и добавить его к капусте с горошком. Лук можно взять красный, он красиво смотрится в салате и менее ядрёный, чем репчатый.

Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину, и нарезать его кубиками. Я яблоко почистила, но этого можно не делать. Яблоко лучше взять кислых сортов, но кисло-сладкое - тоже хорошо. Добавить яблоко к овощам.

Салат немного посолить и поперчить, добавить измельчённую петрушку.

Заправить салат растительным маслом, хорошо перемешать.