BAnna
среда, 12.04
Гречневая каша с грибами и луком 🥣
| Порций | 6 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Каши |
| Способ | Классический |
😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,61 г
Жиры 2,47 г
Углеводы 14,01 г
|
83
КИЛОКАЛОРИИ
|
Мне нравится
Добавить себе
12
5
Вам нужно
Грибы
 |
Шампиньон | 400 г |
Крупы
 |
Гречневая крупа | 2 ст. |
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 2 шт. |
 |
Морковь | 2 шт. |
Соки, воды, напитки
 |
Вода | 4 ст. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Гречневая каша с грибами и луком 🥣 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/ac/db/640x.jpg")
|
Гречневая крупа | 2 ст. |
|
Вода | 4 ст. |
|
Лук репчатый | 2 шт. |
|
Морковь | 2 шт. |
|
Шампиньон | 400 г |
|
Подсолнечное масло | 3 ст. л. |
😉
Шаг 2
![Гречневая каша с грибами и луком 🥣 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/ac/dc/640x.jpg")
Нарезать лук небольшими кубиками или полукольцами.
Шаг 3
![Гречневая каша с грибами и луком 🥣 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/ac/dd/640x.jpg")
Очистить морковь, вымыть хорошо, горькую часть срезать. Нарезать саму морковь брусочками или кубиками – измельчать на терке не стоит, так как вкуснее, когда в готовом блюде ощущается каждый кусочек сладковатой моркови.
Шаг 4
![Гречневая каша с грибами и луком 🥣 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/ac/de/640x.jpg")
Шампиньоны вымыть в прохладной воде, просушить. Крупные грибы нарезать на 3-4 дольки, мелкие шампиньоны оставить целыми.
Шаг 5
![Гречневая каша с грибами и луком 🥣 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/ac/df/640x.jpg")
Прогреть в сковороде немного растительного масла. Переложить в масло морковь и лук – жарить пару минут, до румяности.
Шаг 6
![Гречневая каша с грибами и луком 🥣 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/ac/e0/640x.jpg")
Добавить к овощам нарезанные шампиньоны.
Шаг 7
![Гречневая каша с грибами и луком 🥣 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/ac/e1/640x.jpg")
Следом всыпать гречневую крупу. Гречку предварительно промыть, просушить, прокалить на сухой сковороде. После всех манипуляций добавить гречку к овощам.
Шаг 8
![Гречневая каша с грибами и луком 🥣 - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/ac/e2/640x.jpg")
Влить в сковороду порцию теплой воды или бульона, соль и перец добавить по вкусу. Накрыть сковороду крышкой и поставить на маленький огонь. Томить гречку 30 минут. Спустя время снять пробу, разложить кашу по тарелкам, при желании приправить кусочком сливочного масла.
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |