пятница, 10.57

Гречневая каша

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Каши
Способ	Классический

Вообще гречневая каша это самостоятельное горячее блюдо. Она прекрасно подходит как гарнир и к мясу и к рыбе.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,7 г

Жиры 2,83 г

Углеводы 11,05 г

77 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 15 нравится

132 добавили себе

151

Вам нужно

Крупы

Гречневая крупа

200 г

Масла, жиры

Сливочное масло

30 г

Овощи свежие

Лук репчатый

80 г

Сахар, мёд, соль

Соль

10 г

Соки, воды, напитки

Вода

1000 мл

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Гречневая крупа	200 г
	Вода	1000 мл
	Лук репчатый	80 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Соль	10 г
	Сливочное масло	30 г

Для приготовления нужно в кастрюлю всыпать часть гречневой крупы, влить 2 части холодной воды и поставить на большой огонь.
Как только вода закипит, уменьшить огонь вдвое, а когда каша загустеет – убавить еще наполовину. Все это должно занять 10-15 мин.
Затем на очень маленьком огне дать постоять каше еще 5-8 мин, а тем временем поджарить лук на сливочном масле, посолить, добавить мелко порубленные сваренные в крутую яйца.
Снять с огня и через 5 мин заправить кашу и хорошо перемешать.