воскресенье, 17.13

Гречка со свёклой и морковью в мультиварке

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Каши
Способ	Мультиварка

Предлагаю разбавить привычный ассортимент гарниров и приготовить полезное, витаминное и вкусное блюдо из гречки с овощами- свёклой, морковью и луком. Такой гарнир отлично подойдёт к мясным и рыбным блюдам, а также блюдам из яиц. Цвет гречки благодаря присутствию свёклы и моркови меняется, крупа приобретает аппетитный багряно-апельсиновый цвет. Вкус гречки также облагораживается- отчётливо, хотя и ненавязчиво, чувствуется присутствие овощей. Гречка получается рассыпчатой, ароматной и, вместе с этим, остаётся полезным и низкокалорийным блюдом, польза которого удваивается за счёт добавления сырых, предварительно не обработанных, овощей. Приготовьте гречневую кашу по этому рецепту- вам понравится! В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,46 г

Жиры 1,84 г

Углеводы 15,82 г

84 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 77 нравится

198 добавили себе

279

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Паприка молотая

0,5 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления вкусного и полезного гарнира нам понадобятся следующие ингредиенты: гречневая крупа, свёкла, морковь, репчатый или фиолетовый лук, молотая паприка, сливочное масло, вода, соль.

Шаг 2

Лук фиолетовый

60 г

Лук чистим и нарезаем кубиками. Выкладываем нарезанный лук в чашу мультиварки.

Шаг 3

Морковь

60 г

Морковь чистим и натираем на крупной тёрке. Добавляем морковь к луку в чашу мультиварки.

Шаг 4

Свекла

80 г

Свёклу чистим и натираем, как и морковь, на крупной тёрке. Добавляем натёртую свёклу к остальным овощам (луку и моркови) в чашу мультиварки.

Шаг 5

Гречневая крупа

240 г

Гречневую крупу промываем в нескольких водах. Воду сливаем, а гречневую крупу добавляем к овощам в чашу мультиварки. Перемешиваем.

Шаг 6

Вода

800 мл

Вливаем в чашу мультиварки питьевую воду, перемешиваем всё.

Шаг 7

Также добавляем соль и молотую паприку.

Шаг 8

Сливочное масло

20 г

И последний ингредиент, который необходимо добавить к гречке с овощами до начала приготовления блюда- небольшой кусочек сливочного масла.

Шаг 9

Закрываем крышку мультиварки и включаем режим “Крупа” на 30 минут.
Через заданное время гарнир из гречки с овощами готов!

Шаг 10

Подаём гречку со свёклой и морковью в горячем виде в качестве гарнира к мясным, рыбным блюдам, а также к блюдам из яиц!

Шаг 11

Гречка со свёклой и морковью, приготовленная в мультиварке- полезное и витаминное блюдо, которое обязательно стоит включать в свой рацион в холодное время года!
Приятного аппетита!