Гречка с куриными сердечками в мультиварке
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Каши |
| Способ | Мультиварка |
Гречка с куриными сердечками, приготовленная в мультиварке- простое и одновременно вкусное блюдо домашней кухни. Гречневая каша получается рассыпчатой и ароматной, а куриные сердечки за время приготовления отлично проготавливаются и становятся мягкими и сочными. Мультиварка отлично справилась с поставленной задачей- блюдо получилось цельным и гармоничным, личного времени на приготовление затрачено минимум, а полноценное и сытное обеденное блюдо вышло отменным! В данном рецепте использовалась мультиварка Polaris PMC 0517AD, мощность прибора 860 Вт, объём чаши 5 л.
|
122
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 47 нравится
![Гречка с куриными сердечками в мультиварке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/1a/8d/640x.jpg")
Для приготовления гречки с куриными сердечками в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: гречневая крупа, куриные сердечки, репчатый или фиолетовый лук, морковь, оливковое масло, вода, соль, чёрный молотый перец.
![Гречка с куриными сердечками в мультиварке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/1a/8e/640x.jpg")
Куриные сердечки промываем в нескольких водах, перекладываем на бумажное полотенце и даём воде максимально стечь. Далее каждое куриное сердечко разрезаем вдоль на две части, удаляем при наличии сгусти крови. Жир с сердечек в данном случае можно не срезать.
![Гречка с куриными сердечками в мультиварке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/1a/90/640x.jpg")
Морковь чистим и нарезаем соломкой или кубиками.
![Гречка с куриными сердечками в мультиварке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/1a/91/640x.jpg")
Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.
![Гречка с куриными сердечками в мультиварке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/1a/92/640x.jpg")
В чашу мультиварки наливаем оливковое масло и закладываем подготовленные куриные сердечки. Вместо оливкового масла можно использовать подсолнечное рафинированное масло.
![Гречка с куриными сердечками в мультиварке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/1a/93/640x.jpg")
Посыпаем куриные сердечки солью и чёрным молотым перцем.
![Гречка с куриными сердечками в мультиварке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/1a/94/640x.jpg")
Включаем мультиварку и устанавливаем режим “Жарка” на 15 минут. Периодически перемешивая, обжариваем куриные сердечки. Если 15 минут будет много, то отключаем установленный режим немного раньше.
![Гречка с куриными сердечками в мультиварке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/1a/95/640x.jpg")
Далее закладываем в чашу мультиварки к куриным сердечкам лук и морковь.
![Гречка с куриными сердечками в мультиварке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/1a/96/640x.jpg")
Перемешиваем.
![Гречка с куриными сердечками в мультиварке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/1c/25/640x.jpg")
Всыпаем сюда же промытую гречневую крупу.
![Гречка с куриными сердечками в мультиварке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/1c/26/640x.jpg")
Вливаем вслед за гречкой в чашу мультиварки горячую воду, всыпаем соль по вкусу с учётом того, что куриные сердечки мы уже солили при обжаривании. Перемешиваем и закрываем крышку мультиварки.
![Гречка с куриными сердечками в мультиварке - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/1c/27/640x.jpg")
Включаем режим “Крупа” на 25 минут.
![Гречка с куриными сердечками в мультиварке - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/1c/28/640x.jpg")
Через заданное время гречка с куриными сердечками готова!
![Гречка с куриными сердечками в мультиварке - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/1c/29/640x.jpg")
Подаём гречку с куриными сердечками, приготовленную в мультиварке, в горячем виде в качестве второго блюда на обед!
Приятного аппетита!
