Anna Anna
четверг, 20.17
Гречка по-восточному 👍🏼

Гречка по-восточному 👍🏼

Порция1
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияКаши
СпособКлассический
😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,14 г
Жиры 5,99 г
Углеводы 20,48 г
141
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Алина Мурамисова и 2 нравится
17 добавили себе
20
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон
6 шт.
Зелень и листовые овощи
Мята свежая
Мята свежая
1 стеб.
Крупы
Гречневая крупа
Гречневая крупа
100 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Перец красный острый
Перец красный острый
0,5 шт.
Чеснок
Чеснок
1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый
1 ч. л.
Соусы
Соевый соус
Соевый соус
2 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Кардамон (молотый)
Кардамон (молотый)
0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Гречка по-восточному 👍🏼 - Шаг 1
Гречневая крупа
Гречневая крупа
100 г
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньон
Шампиньон
6 шт.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Лимон
Лимон
1 шт.
Соевый соус
Соевый соус
2 ст. л.
Кардамон (молотый)
Кардамон (молотый)
0,5 ч. л.
Перец красный острый
Перец красный острый
0,5 шт.
Чеснок
Чеснок
1 зуб.
Сахар коричневый
Сахар коричневый
1 ч. л.
Мята свежая
Мята свежая
1 стеб.
Сушеные грибы - 3 шт. Промываем гречку, заливаем водой, добавляем соль и ставим на большой огонь. Пока гречка закипает, нарезаем мелко репчатый лук.
Шаг 2
Гречка по-восточному 👍🏼 - Шаг 2
Как вода с гречкой закипит, добавляем в кастрюлю лук и половину молотых сушёных грибов. У меня опята. Делаем маленький огонь и варим до готовности.
Шаг 3
Гречка по-восточному 👍🏼 - Шаг 3
В сковороде разогреваем растительное масло. Добавляем туда кардамон (у меня не молотый, положила 3 стручка), перец чили (я положила 1/4, а не 1/2, как в рецепте), вторую половину молотых сушёных грибов, чеснок, сахар. Вливаем сок лимона и соевый соус. Всё хорошо перемешиваем
Шаг 4
Гречка по-восточному 👍🏼 - Шаг 4
Отправляем в сковороду нарезанные тонкими пластинками шампиньоны, обжариваем их, помешивая.
Шаг 5
Гречка по-восточному 👍🏼 - Шаг 5
Переложить гречку в сковороду, всё перемешать и прогреть всё вместе ещё пару минут.

Тематические подборки

Каши

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта