Olga2004
среда, 10.17
Гречка по-купечески
| Порции | 3 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Каши |
| Способ | Классический |
Рецепт такой гречки покорил весь мир
Гречневая каша содержит большое количество растительного белка, витамина В, железа, магния, и при этом она малокалорийна. Нужно лишь правильно и вкусно ее приготовить.
Гречневая каша содержит большое количество растительного белка, витамина В, железа, магния, и при этом она малокалорийна. Нужно лишь правильно и вкусно ее приготовить.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,12 г
Жиры 8,76 г
Углеводы 19,42 г
|
199
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 39 нравится393 добавили себе
436
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
Гречневая крупа
150 г
Индейка
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Томатная паста
2 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Приготовление:
Шаг 1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
Шаг 2. Обжарить мелко порезанный лук, кубики мяса и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
Шаг 3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой.
Шаг 4. В готовую гречку добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.
Приятного аппетита!!!
Шаг 1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
Шаг 2. Обжарить мелко порезанный лук, кубики мяса и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
Шаг 3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой.
Шаг 4. В готовую гречку добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.
Приятного аппетита!!!
