понедельник, 20.18

Самые вкусные ленивые голубцы: ужин за 30 минут. 👍🏼

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Каши
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,46 г

Жиры 0,9 г

Углеводы 7,3 г

56 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

26 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Рис

80 г

Мясо

Свиной фарш

300 г

Овощи свежие

	Капуста белокочанная	400 г
	Лук репчатый	150 г
	Морковь	1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

1 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

500 мл

Соусы

Томатная паста

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Свиной фарш	300 г
	Рис	80 г
	Лук репчатый	150 г
	Капуста белокочанная	400 г
	Морковь	1 шт.
	Томатная паста	2 ст. л.
	Соль	1 ч. л.
	Перец черный молотый	1 ч. л.
	Вода	500 мл

1. В казане с разогретым растительным маслом обжариваем нарезанный лук и морковь, натертую на крупной терке.

2. Добавляем туда же мясной фарш (сделанный своими руками, с помощью мясорубки), перемешиваем и обжариваем, пока не изменится цвет фарша.

3. После чего отправляем в казан нашинкованную капусту, соль и перец. Перемешиваем и тушим 5 минут.

4. Добавляем томатную пасту, перемешиваем, тушим еще 2-3 минуты и выкладываем промытый рис (как говорится, в семи водах, до прозрачности). Перемешиваем и заливаем всю массу холодной водой.

5. Закрываем казан или сковороду крышкой и варим на среднем огне 30 минут. Блюдо готово.

6. Все ингредиенты хорошо потушились, рис разварился в меру. Не надо, чтобы рис превратился в кашу!