Тыквенная каша с рисом и изюмом
| Порций | 5 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Каши |
| Способ | Классический |
Каша из тыквы с добавлением риса и изюма - отличный завтрак, полдник или десерт. Учитывая, что сезон тыквы очень долгий, можно готовить это блюдо практически всю осень, зиму и весну, обогащая организм необходимыми витаминами , минералами и микроэлементами. Данный рецепт очень простой и быстрый. Практически за 35-40 минут можно приготовить изумительно красивую, золотисто-оранжевую, сладкую и полезную кашу. И конечно же для диетического и детского питания нет ничего лучше в качестве десерта.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
115
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 194 нравится |
Рис | 4 ст. л. |
 |
Сливочное масло | 30 г |
 |
Молоко коровье | 150 мл |
 |
Тыква | 500 г |
 |
Сахар-песок | 2 ст. л. |
 |
Соль | 1 щеп. |
 |
Изюм | 100 г |
![Тыквенная каша с рисом и изюмом - Шаг 1](src="/r/x6/02/69/a2/640x.jpg")
Для приготовления такой каши нужно взять: тыкву, рис, сахар, молоко, изюм, соль и масло сливочное.
![Тыквенная каша с рисом и изюмом - Шаг 2](src="/r/x6/02/69/a3/640x.jpg")
|
Тыква | 500 г |
Тыкву очищаем от кожуры, моем и нарезаем небольшими кусочками.
![Тыквенная каша с рисом и изюмом - Шаг 3](src="/r/x6/02/69/a4/640x.jpg")
В кастрюлю с антипригарным покрытием кладем кусочки тыквы и наливаем полстакана воды. Ставим на огонь.
![Тыквенная каша с рисом и изюмом - Шаг 4](src="/r/x6/02/69/a5/640x.jpg")
|
Рис | 4 ст. л. |
Рис хорошо моем и высыпаем на тыкву. Рис можно брать любой, но лучше из тех сортов, которые хорошо развариваются, ведь варим кашу. Кастрюлю прикрываем крышкой и тушим тыкву до мягкости.
![Тыквенная каша с рисом и изюмом - Шаг 5](src="/r/x6/02/69/a6/640x.jpg")
Когда тыква стала мягкой, как видно на фото, мнем ее в кастрюле, делая пюре.
![Тыквенная каша с рисом и изюмом - Шаг 6](src="/r/x6/02/69/a7/640x.jpg")
Вот так должно получится.
![Тыквенная каша с рисом и изюмом - Шаг 7](src="/r/x6/02/69/a8/640x.jpg")
|
Молоко коровье | 150 мл |
После этого наливаем в кастрюлю молоко.
![Тыквенная каша с рисом и изюмом - Шаг 8](src="/r/x6/02/69/a9/640x.jpg")
|
Изюм | 100 г |
|
Сахар-песок | 2 ст. л. |
|
Соль | 1 щеп. |
Изюм тщательно моем и добавляем в кашу. Солим, кладем сахар по вкусу, учитывая, что изюм достаточно сладок. Перемешиваем все ингредиенты блюда.
![Тыквенная каша с рисом и изюмом - Шаг 9](src="/r/x6/02/69/aa/640x.jpg")
Варим, периодически помешивая, пока каша не приобретет густую, кремообразную консистенцию.
![Тыквенная каша с рисом и изюмом - Шаг 10](src="/r/x6/02/69/ab/640x.jpg")
|
Сливочное масло | 30 г |
В конце кладем кусочек сливочного масла.
![Тыквенная каша с рисом и изюмом - Шаг 11](src="/r/x6/02/69/ac/640x.jpg")
Яркая, как солнышко, ароматная, сладкая, вкусная и очень полезная каша готова. Подаем на завтрак, полдник или на десерт. Приятного аппетита!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |