Юлия Потапова
вторник, 09.45
Пицца со стейком и голубым сыром

Пицца со стейком и голубым сыром

Порции3
Время55 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияПицца
СпособКлассический

Совместите сразу два любимых блюда: сочный ароматный стейк и изысканную пиццу с грибами, помидорами черри и двумя видами сыра - нежным мягким и пикантным сыром с плесенью. Очень сытно и просто.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,57 г
Жиры 20,52 г
Углеводы 15,69 г
289
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
10 добавили себе
10
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон
230 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
2 ст. л.
Мясо
Стейк Сирлоин
Стейк Сирлоин
280 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры черри
Помидоры черри
12 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 щеп.
Соль
Соль
п/в
Соусы
Вустерский соус
Вустерский соус
2 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Сыры
Горгондзола
Горгондзола
0,3 ст.
Монтерей Джек
Монтерей Джек
1 ст.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы
500 г
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогрейте духовку до 250 градусов.

Шаг 2
Стейк Сирлоин
Стейк Сирлоин
280 г

Вам понадобится запеченный на гриле стейк.
Заверните его в фольгу и в течение пары минут нагрейте в духовке.

Шаг 3

На среднем огне нагрейте большую сковородку.

Шаг 4
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ст. л.
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.

Тонко порежьте луковицу и обжаривайте с оливковым маслом в течение 4 минут.

Шаг 5
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Сахар-песок
Сахар-песок
1 щеп.

Добавьте соль, перец, щепотку сахара.

Шаг 6

Тушите на медленном огне около 15 минут.
Переложите в миску.

Шаг 7
Оливковое масло
Оливковое масло
1 ст. л.

В ту же сковороду налейте масло и нагрейте.

Шаг 8
Шампиньон
Шампиньон
230 г

Тонко порезанные грибы тушите 5 минут.

Шаг 9
Вустерский соус
Вустерский соус
2 ч. л.

Добавьте соль, перец и вустерский соус, тушите еще 5 минут.

Шаг 10
Тесто для пиццы
Тесто для пиццы
500 г

Тесто для пиццы приготовьте в духовке - это займет 6 минут.

Шаг 11
Монтерей Джек
Монтерей Джек
0,5 ст.

Распределите полстакана сыра по тесту.

Шаг 12

Добавьте лук и грибы.

Шаг 13

Выложите порезанный стейк.

Шаг 14
Помидоры черри
Помидоры черри
12 шт.

Добавьте тонко порезанные помидоры черри.

Шаг 15
Монтерей Джек
Монтерей Джек
0,5 ст.
Горгондзола
Горгондзола
0,3 ст.

Наконец добавьте еще полстакана мягкого сыра и тертый голубой сыр.

Шаг 16
Пицца со стейком и голубым сыром - Шаг 16

Запекайте еще 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПиццаПицца с грибамиПицца с шампиньонамиПицца с сыром

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта