Пицца с песто и колбасой

Песто:
Смешать в кухонном комбайне шпинат, чеснок, пармезан, кедровые орешки, соль и перец. Взбить до консистенции кашицы. Не выключая, добавить масло. Отложить в сторону.

Нагреть 1 ст. ложку масла на небольшой сковороде и положить в него колбасу. Разбить деревянной ложкой и обжаривать около 5 минут, пока не подрумянится. Выложить со сковороды и отложить в сторону.

Положить на сковороду красный перец. При необходимости добавить немного масла. Добавить щепотку соли.

Нанести песто на основу для пиццы равномерным слоем.

Посыпать тертым сыром.

Положить колбасу и посыпать сыром.

Выложить сверху жареный перец.

Посыпать сыром.

Выпекать 10-12 минут. Достать пиццу, разрезать клиньями и подавать.