Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
воскресенье, 16.40
Кабачковая пицца с помидорами

Кабачковая пицца с помидорами

Порций10
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПицца
СпособКлассический

Сезон кабачков в разгаре. Зеленый кладезь витаминов так и просится на стол, а вам надоели однообразные оладьи из кабачка и вы хотите удивить свою семью чем-то новеньким, тогда к вашему вниманию представлена кабачковая пицца. Это что-то совершенно новое и необычное: нежная, сочная, легкая, но при этом сытная и питательная. Готовится быстро и без лишних усилий, такой пиццей вы накормите всю семью сытно и полезно. В кабачках содержится много витаминов, также вещества которые есть природным антиоксидантом, а пектин что содержится в кабачках способствует нормализации водно-солевому обмену в организме и выводит холестерин. Готовьте с удовольствием.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,55 г
Жиры 5,67 г
Углеводы 10,7 г
115
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 40 нравится
97 добавили себе
141
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 1 пуч.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 150 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 600 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 2 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 2 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Российский сыр
Российский сыр 150 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кабачковая пицца с помидорами

Для приготовления кабачковой пиццы вам понадобиться: кабачки, яйца, мука, разрыхлитель, чеснок, зелень, помидоры, твердый сыр, соль, перец черный, масло подсолнечное для смазывания формы.

Шаг 2
Кабачковая пицца с помидорами
Мука пшеничная
Мука пшеничная150 г

Для начала отдельно просейте муку. Так она насыщается кислородом.

Шаг 3
Кабачковая пицца с помидорами
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.

К просеянной муке всыпьте разрыхлитель. Так как кабачки содержат в себе довольно много влаги, то разрыхлитель поможет нашей пицце стать пышнее.

Шаг 4
Кабачковая пицца с помидорами
Кабачок
Кабачок600 г
Соль
Соль1 ч. л.

Возьмите два небольших кабачка натрите на крупную терку, посолите и дайте постоять 5-7 минут. Они пустят сок который потом следует отжать.

Шаг 5
Кабачковая пицца с помидорами
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Соль
Соль1 ч. л.

Тем временем отдельно в чистую емкость вбить три куриных яйца, посолить и взболтать вилкой.

Шаг 6
Кабачковая пицца с помидорами
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)2 шт.

Так же отдельно нужно вымыть и нарезать тонкими слайсами помидоры.

Шаг 7
Кабачковая пицца с помидорами
Российский сыр
Российский сыр150 г

Так же нужно заранее подготовить сыр. Натрите его на крупной терке.

Шаг 8
Кабачковая пицца с помидорами
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Натертые кабачки хорошенько отожмите от лишней влаги, будет около 100 мл. сока и переложите в другую сухую емкость, поперчите.

Шаг 9
Кабачковая пицца с помидорами
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Туда же к натертым кабачкам пропустите через пресс чеснок.

Шаг 10
Кабачковая пицца с помидорами

К кабачкам и чесноку влейте разболтанные яйца. Перемешайте.

Шаг 11
Кабачковая пицца с помидорами

Всыпьте муку просеянную с рахрыхлителем, аккуратненько, но тщательно перемешайте до однородности.

Шаг 12
Кабачковая пицца с помидорами
Укроп
Укроп1 пуч.

К заготовленной кабачковой основе всыпьте нарубленную зелень, в данном случае укроп.

Шаг 13
Кабачковая пицца с помидорами
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло1 ст. л.

Форму для выпечки смажьте подсолнечным маслом, выложите кабачковое тесто, сверху выложите помидоры. Запекайте при 180 С, 25-30 минут.

Шаг 14
Кабачковая пицца с помидорами

По окончанию времени запекания достаньте пиццу из духовки, посыпьте натертый сыр и запекайте еще 5-7 минут до золотистой корочки от сыра.

Шаг 15
Кабачковая пицца с помидорами

Готовую пиццу аккуратненько вынуть из формы, дать остыть и подавать с вашим любимым соусом, а лучше с чесночным. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
povarenok
Пицца с помидорами и сыром
Итальянская кухня
47
320
3
darimar
Пицца с помидорами, зеленью и сосисками
Домашние рецепты
38
215
1
Sunnny
Пицца с помидорами и базиликом
Домашние рецепты
1
23
0
Sunnny
Пицца с помидорами
Домашние рецепты
2
17
0
darimar
Пицца с помидорами и моцарелой
Домашние рецепты
71
435
6
patee
Сырная пицца с помидорами черри
Итальянская кухня
112
347
3
Pro100Alena
Кабачковая пицца с грибами и колбасой
Домашние рецепты
25
94
9
DiverLuba
Пицца по-итальянски с помидорами черри и двумя видами сыра
Итальянская кухня
43
339
2
patee
Пицца с ветчиной, помидорами черри и моцареллой
Итальянская кухня
88
319
0
zefirchik06
Мини-пицца с сосисками и помидорами
Домашние рецепты
10
119
0
patee
Пицца с копчёной курицей, помидорами и маслинами
Итальянская кухня
145
1.02K
3
BuBliK1606
Пицца с колбасой, помидорами, грибами и перцем.
Итальянская кухня
4
30
0
patee
Кабачковая пицца
Домашние рецепты
68
394
0
Delify
Пицца с помидорами и базиликом
Итальянская кухня
5
56
0
Sunnny
Пицца с овощным салатом по-гречески
Греческая кухня
3
19
0
Sunnny
Греческая пицца с сыром фета
Греческая кухня
5
23
0
Diana091
Пицца с курицей и томатами
Американская кухня
5
33
2
Sunnny
Пицца с курицей, шпинатом и сыром фета
Греческая кухня
2
17
0
Sunnny
Пицца с беконом и овощами
Домашние рецепты
4
19
0
Sunnny
Пицца с курицей и чесноком
Домашние рецепты
9
45
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта