Patee. Рецепты
вторник, 08.01
Кабачковая пицца

Кабачковая пицца

Порции3
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПицца
СпособКлассический

Кабачковая пицца - блюдо вкусное и простое, лёгкое в приготовлении и незамысловатое по ингредиентам. Особенной популярностью пользуется кабачковая пицца в сезон молодых кабачков. Основа пицца - кабачковая масса как для кабачковых оладий, дальше следует начинка, которую вы смело можете подобрать по своему вкусу. У меня это колбаса, помидор, сладкий перец и сыр. Как вариант, можно использовать грибы, маслины и другие продукты, которые вы бы положили в обычную пиццу.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,71 г
Жиры 6,01 г
Углеводы 10,64 г
118
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Светлана ПриваловаСветлана ДавыдоваAyjemal TekayevaАлина Мурамисова и 106 нравится
564 добавили себе
674
5
Вам нужно
Крупы
Манная крупа
Манная крупа
70 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
50 г
Мясо
Колбаса вареная
Колбаса вареная
120 г
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок
500 г
Лук репчатый
Лук репчатый
0,3 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский
0,5 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Приправа для пиццы
Приправа для пиццы
п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый
70 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кабачковая пицца - Шаг 1

Для приготовления кабачковой пиццы нам понадобятся следующие ингредиенты: молодой кабачок, куриное яйцо, мука, манная крупа, помидор, колбаса, репчатый лук, сладкий перец, твёрдый сыр, соль, любая приправа или смесь сухих трав по вашему вкусу.

Шаг 2
Кабачковая пицца - Шаг 2
Кабачок
Кабачок
500 г

Молодой кабачок очищаем от верхней кожуры или тщательно его моем. Натираем кабачок на крупной тёрке.

Шаг 3
Кабачковая пицца - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.

Добавляем в миску с натёртым кабачком куриное яйцо.

Шаг 4
Кабачковая пицца - Шаг 4
Мука пшеничная
Мука пшеничная
50 г

Также всыпаем муку.

Шаг 5
Кабачковая пицца - Шаг 5
Манная крупа
Манная крупа
70 г

И всыпаем манную крупу.

Шаг 6
Кабачковая пицца - Шаг 6
Соль
Соль
п/в

Сюда же всыпаем соль по вкусу и как следует перемешиваем кабачковую массу.

Шаг 7
Кабачковая пицца - Шаг 7

Выкладываем кабачковое тесто в круглую форму с невысоким бортиком, разравниваем поверхность.

Шаг 8
Кабачковая пицца - Шаг 8
Колбаса вареная
Колбаса вареная
120 г

На кабачковую основу выкладываем колбасу, нарезанную тонкими кружочками.

Шаг 9
Кабачковая пицца - Шаг 9
Приправа для пиццы
Приправа для пиццы
п/в

Посыпаем всё любой приправой, смесью трав или пряностей или просто пропускаем этот шаг.

Шаг 10
Кабачковая пицца - Шаг 10
Лук репчатый
Лук репчатый
0,3 шт.

Репчатый лук чистим, нарезаем мелко и посыпаем кабачковую пиццу.

Шаг 11
Кабачковая пицца - Шаг 11
Перец болгарский
Перец болгарский
0,5 шт.

Сладкий перец моем, удаляем внутренние перегородки с семенами, нарезаем соломкой. Посыпаем этим перцем будущую пиццу.

Шаг 12
Кабачковая пицца - Шаг 12
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
1 шт.

Помидор моем, удаляем плодоножку, нарезаем тонкими кружочками, затем ломтиками, которые раскладываем на пиццу между кружочками колбасы.

Шаг 13
Кабачковая пицца - Шаг 13
Сыр твердый
Сыр твердый
70 г

Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке, засыпаем им пиццу.

Шаг 14
Кабачковая пицца - Шаг 14

Выпекаем кабачковую пиццу в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

Шаг 15
Кабачковая пицца - Шаг 15

Кабачковая пицца готова!

Шаг 16
Кабачковая пицца - Шаг 16

Подавайте кабачковую пиццу к столу в горячем или остывшем виде. В остывшем виде она легко режется на порции.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПиццаПицца с перцемПицца с колбасойПицца с сыром

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта