воскресенье, 12.02

Пицца с ветчиной, помидорами черри и моцареллой

Порции	2
Время	30 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Пицца
Способ	Классический

Пицца с куриной ветчиной, помидорами черри и шариками мини-моцареллы не только выглядит аппетитно- сочная, ароматная, со своим неповторимым вкусом, эта пицца со стола улетит в считанные минуты! Не столь важно, какую именно моцареллу вы используете, нарезанную или в мини-формате, на вкусе пиццы это не отразится, зато помидоры черри не рекомендую заменять обычными томатами- именно черри со своей своеобразной сладостью не только сформируют вкус начинки, но и в эстетическом плане выгодно приукрасят пиццу! Ветчина, сыр и помидоры- эта пицца вам непременно понравится!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,44 г

Жиры 20,32 г

Углеводы 19,75 г

304 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 104 нравится

364 добавили себе

472

Вам нужно

Мясо

Овощи свежие

Соусы

Специи, пряности, добавки

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто для пиццы

300 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления пиццы с ветчиной, помидорами черри и моцареллой нам понадобятся следующие ингредиенты: тесто для пиццы, приготовленное по классическому рецепту http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631, томатный соус для пиццы, помидоры черри, ветчина, мини-моцарелла, сыр пармезан, репчтаый лук, сушеный базилик, чёрный молотый перец.

Шаг 2

Тесто для пиццы

300 г

Тесто для пиццы раскатываем в диск и формируем маленький бортик. Если вы приготовили тесто по рекомендуемому рецепту http://www.patee.ru/recipes/pizza/view/?id=152631, то для одной пиццы возьмите ровно половину всей порции, т.е. 300 грамм.

Шаг 3

Томатный соус

2 ст. л.

Смазываем основу для пиццы томатным соусом. Соус можно взять уже готовый или приготовить по рецепту http://www.patee.ru/recipes/sauces/view/?id=153185.

Шаг 4

Посыпаем смазанную соусом основу для пиццы сушеным базиликом и чёрным молотым перцем.

Шаг 5

Ветчина

180 г

Ветчину нарезаем тонкими кружочками, выкладываем на основу пиццы.

Шаг 6

Лук репчатый

30 г

Репчатый лук чистим, нарезаем маленькими кубиками. Посыпаем луком основу пиццы.

Шаг 7

Помидоры черри

8 шт.

Помидоры моем, нарезаем кружочками, раскладываем на всей поверхности пиццы.

Шаг 8

Моцарелла

100 г

Шарики мини-моцареллы просушиваем от рассола на бумажном полотенце, разрезаем каждый такой сырный шарик на две половинки и также, как и кружочки черри, раскладываем по всей поверхности пиццы.

Шаг 9

Пармезан

20 г

Пармезан натираем на мелкой тёрке, засыпаем им начинку пиццы.

Шаг 10

Выпекаем вкуснейшую пиццу с ветчиной, моцареллой и помидорами черри в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 15 минут (режим “Пицца” или нагрев снизу+вентиляционный нагрев).

Шаг 11

Готовую пиццу с моцареллой и помидорами черри сразу же подаём к столу!

Шаг 12

Пицца с ветчиной, шариками мини-моцареллы и кружочками помидоров черри выглядит очень аппетитно, аромат у неё восхитительный, и вкус соответствующий- ни кусочка не останется!
Приятного аппетита!

Пицца с ветчиной, помидорами черри и моцареллой

Тематические подборки

Похожие рецепты