BAnna
пятница, 08.56
Пицца с томатами и сыром 🍕
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пицца |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,26 г
Жиры 6,54 г
Углеводы 28,52 г
|
207
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится18 добавили себе
21
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пицца с томатами и сыром 🍕 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1e/ab/640x.jpg")
Мука пшеничная
450 г
Подсолнечное масло
20 г
Соль
4 г
Сахар-песок
5 г
Дрожжи
20 г
Вода
200 мл
Томатный соус
50 г
Оливковое масло
1 ст. л.
Пармезан
50 г
Моцарелла
150 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Базилик (фиолетовый)
п/в
Разогрейте духовку до 220°C. Отделите листья базилика от стеблей и подогрейте воду.
Шаг 2
![Пицца с томатами и сыром 🍕 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1e/ac/640x.jpg")
Приготовьте тесто: разведите дрожжи в теплой воде и оставьте на 10 минут. После добавьте растительное масло.
Шаг 3
![Пицца с томатами и сыром 🍕 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1e/aq/640x.jpg")
Соедините получившуюся жидкость с мукой, добавьте соль, сахар и хорошенько вымешайте тесто. Оставьте его в теплом месте на 20-30 минут.
Шаг 4
![Пицца с томатами и сыром 🍕 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1e/ae/640x.jpg")
Подготовьте начинку: натрите пармезан на мелкой терке, моцареллу — на крупной, нарежьте слайсами помидоры. Раскатайте тесто в диск диаметром 25-30 см, выложите на противень, смажьте томатным соусом, выложите помидоры, полейте оливковым маслом, равномерно распределите тертый сыр и отправьте в духовку на 15 минут.
