Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
воскресенье, 15.05
Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом

Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом

Порции2
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПицца
СпособКлассический

Немного необычная пицца, основа которой приготовлена из измельченной цветной капусты с тертой моцареллой, чесноком, яйцами и специями. Для топпинга использованы сыр моцарелла, помидорки черри и свежий базилик.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,47 г
Жиры 7,23 г
Углеводы 4,43 г
110
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится
32 добавили себе
38
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик
Базилик 60 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 1 ст. л.
Овощи свежие
Капуста цветная
Капуста цветная 1 шт.
Помидоры черри
Помидоры черри 60 г
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 щеп.
Соусы
Соус для пиццы
Соус для пиццы 180 мл
Специи, пряности, добавки
Луковый порошок
Луковый порошок 1 щеп.
Орегано сушеный
Орегано сушеный 0,2 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 1 щеп.
Сыры
Моцарелла
Моцарелла 300 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Капуста цветная
Капуста цветная1 шт.

Крупно порубить цветную капусту и положить в кухонный комбайн. Измельчить до консистенции пасты (это займет около 2 минут).

Шаг 2

Выложить на марлю и отжать, чтобы удалить всю жидкость. Оставить в марле на несколько минут (через пару минут можно еще раз отжать).

Шаг 3
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Нагреть оливковое масло на маленькой сковороде на среднем огне. Положить в горячее масло измельченный чеснок и обжаривать около 2 минут. Снять с огня и отложить в сторону.

Шаг 4

Отжать цветную капусту еще раз, чтобы удалить оставшуюся в ней жидкость.

Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Моцарелла
Моцарелла120 г
Соль
Соль1 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый1 щеп.
Орегано сушеный
Орегано сушеный0,2 ч. л.
Луковый порошок
Луковый порошок1 щеп.

Выложить пасту из цветной капусты в большую миску, добавить чеснок, яйца, тертый сыр, соль, перец, орегано и луковый порошок. Тщательно все перемешать.

Шаг 6

Разогреть духовку до 175С. Побрызгать разъемную форму для выпечки антипригарным спреем. Можно застелить дно формы пергаментом и его также побрызгать спреем.

Шаг 7

Выложить смесь для основы пиццы в приготовленную форму. Разровнять по всей поверхности, слегка надавливая на края, чтобы получилась основа пиццы.

Шаг 8
Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом

Выпекать в разогретой духовке (175С) около 30 минут, пока не подрумянится и немного не затвердеет. Края основы будут темнее, это нормально.

Шаг 9

Достать из духовки и выложить из формы на противень.

Шаг 10
Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом
Соус для пиццы
Соус для пиццы180 мл
Моцарелла
Моцарелла180 г

Нанести сверху соус для пиццы и разложить по всей поверхности ломтики моцареллы (или посыпать тертой моцареллой).

Шаг 11

Вернуть в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр растопился и начал пениться.

Шаг 12
Пицца из цветной капусты с сыром, помидорами и базиликом
Помидоры черри
Помидоры черри60 г
Базилик
Базилик60 г

Достать пиццу из духовки, украсить половинками помидоров черри и свежим базиликом и сразу подавать.

Посмотреть еще
tomulechka
Пицца на основе из цветной капусты
Еврейская кухня
0
2
0
Sunnny
Пицца с виноградом и сыром фета
Домашние рецепты
2
18
1
Sunnny
Пицца с помидорами и базиликом
Домашние рецепты
1
23
0
patee
Пицца с копчёной курицей и болгарским перцем
Домашние рецепты
7
94
0
yluannochka555
Мини - пиццы с помидорами и сыром!
Итальянская кухня
4
19
0
patee
Пицца с ветчиной, помидорами черри и моцареллой
Итальянская кухня
81
299
0
Svetaermosha
Пицца овощная ПП
Домашние рецепты
4
30
0
Anita779
Вкусная «пицца» из лаваша
Итальянская кухня
0
3
0
Daria561883
Пицца с болгарским перцем и шампиньонами
Итальянская кухня
0
1
0
Sunnny
Пицца с овощами
Домашние рецепты
4
17
0
Sunnny
Пицца с сыром и базиликом
Домашние рецепты
6
32
1
darimar
Пицца с помидорами и моцарелой
Домашние рецепты
70
428
6
darimar
Пицца с помидорами, зеленью и сосисками
Домашние рецепты
37
211
1
patee
Пицца с копчёной курицей, помидорами и маслинами
Итальянская кухня
140
1.01K
3
zefirchik06
Мини-пицца с сосисками и помидорами
Домашние рецепты
8
118
0
BuBliK1606
Пицца с колбасой, помидорами, грибами и перцем.
Итальянская кухня
3
29
0
NataliaKhromova
Пицца с цветной капустой
Домашние рецепты
1
21
0
katbka
Пицца с беконом, латуком и томатами
Домашние рецепты
1
11
0
patee
Сырная пицца с помидорами черри
Итальянская кухня
111
344
3
Sunnny
Греческая пицца с сыром фета
Греческая кухня
5
23
0
Загрузить
Полная версия сайта