Порции | 4 |
Время | 50 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пицца |
Способ | Классический |
Очень вкусные мини-пиццы с сосисками, помидорами и сыром в духовке. Это и прекрасный перекус и плотный обед или даже ужин. Только сегодня не в обычном представлении, а в миниатюре, то есть порционные небольшие пиццы с сосисками и помидорами, которые очень удобно кушать и брать с собой как перекус. Сыр тянется и тает во рту, сочные помидоры, нежные сосиски, корж тонкий и хрустящий - это неимоверно вкусно. Продукты для приготовления совершенно доступные и простые. Начинку, по вашему желанию, можно делать любую. Готовьте с удовольствием.
259
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Для приготовления пиццы с сосисками и помидорами нам понадобиться: сухие дрожжи, вода, соль, мука, подсолнечное рафинированное масло, а для начинки кетчуп, майонез, сосиски, помидоры и российский сыр.
Для начала приготовим тесто, для этого в большую емкость всыпать сухие дрожжи.
К дрожжам влить теплую воду, хорошо перемешать до растворения дрожжей.
Затем добавить щепотку соли и просеянную пшеничную муку.
Все хорошо, интенсивно перемешать. Добавить подсолнечное рафинированное масло.
Как тесто схватиться начать замес руками.
Месить нужно до гладкого, эластичного состояния, минут 10-12.
Поставить в сторонку подходить на 20-30 минут.
Приготовим соус для этого смешать майонез и кетчуп.
Куриные сосиски нарезать на кружочки.
Помидоры промыть и нарезать на кружочки.
Российский сыр на натереть на мелкой терке.
Подошедшее тесто еще раз вымесить и разделить на четыре части.
Каждую часть теста раскатывать в небольшие пласты диаметром 10 см. Выложить на противень с пергаментом. Дать подойти 8-10 минут.
Затем стаканом сделать углубление, чтобы остались бортики 1 см в высоту. Каждый пласт теста смазать соусом.
Выложить дольки нарезанного помидора и сосиски.
Затем посыпать натертым сыром.
Запекать 12-15 минут до румяности, при 180 С.
Мини пицца с сосисками и помидорами готова!
Приятного аппетита!