Shantima
понедельник, 14.55
Брауни - для шокоголиков, усовершенствованный!
| Порций | 7 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Пирожные |
| Способ | Классический |
Методом проб найдено оружие массового поражения)))
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,15 г
Жиры 28,84 г
Углеводы 46,94 г
|
464
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 22 нравится112 добавили себе
138
5
Вам нужно
Алкоголь
Масла, жиры
Мука, крахмал
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
1 шт.
Апельсин
1 ст. л.
Сливочное масло
100 г
Сахар тростниковый
100 г
Соль морская
2 щеп.
Шоколад темный, 70–85% какао
170 г
Пекан
1 ч. л.
Кленовый сироп
1 ст. л.
Мука цельнозерновая
100 г
Шоколадный ликер
1 ч. л.
Разрыхлитель
2 щеп.
Все, примерно как раньше:масло слив + шоколад, растопить на водяной бане (можно и в микроволновке), получиться красивый шоко-соус, взбить 1-2 яйца (кому как любо) и сахара (можно и белый), осторожно перемешать соус и яйцо с сахаром.
Шаг 2
Добавить к ним муку (опять же не принципиально цельно- или нет 😉) с разрыхлителем, перемешать.
Шаг 3
А теперь ключевой моментО и буйство фантазии!!!))) Я люблю добавить пекан рубленый, цедру апельсина, иногда арахисовую пасту, карамель и т.д. Но главное!!! Если добавить морскую соль, и шоколадный (А МОЖНО И ИРЛАНДСКИЙ) ликер, получится что-тотневероятно вкусное!
Шаг 4
Нет ликера!? Замените на кленовый сироп 👍👍👍👌👌👌 нет и того и другого? А МЁД есть!? Отлично! Тоже оооочень необычно и самобытно! Мммм)
Шаг 5
Ну и как раньше, выливаю в силикон.форму и на 30 мин при 180. Проверять зубочисткой. Если немного влажный внутри, мне как раз такой пожалуйста! А вот муж к примеру любит по-суше бисквит! 😋👍 так что пробуйте, колдуйте 😉🔮, кудесничайте и удачи Вам!!!)))
