Алина Боджолян
понедельник, 00.39
Пирожки с яблоками и тыквой

Пирожки с яблоками и тыквой

Порций8
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПирожки
СпособКлассический

Треугольные пирожки из слоеного теста с начинкой из карамелизованных яблок с тыквенным пюре, корицей, имбирем и мускатным орехом, украшенные сахарной глазурью.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,05 г
Жиры 4,37 г
Углеводы 30,75 г
167
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ярина СулипаЛюдмила Емельянова и 2 нравится
26 добавили себе
30
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
60 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
3 ст. л.
Орехи, семечки
Мускатный орех
Мускатный орех
0,5 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый
120 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра
0,5 ст.
Соль
Соль
1 щеп.
Сладости, джем, варенье
Тыквенное пюре
Тыквенное пюре
0,3 ст.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Имбирь молотый
Имбирь молотый
1 ч. л.
Корица
Корица
1 ст. л.
Фрукты, ягоды
Яблоко
Яблоко
2 л
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное
Тесто слоеное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 2

Застелить противень пергаментом и отложить в сторону.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло
60 г
Сахар коричневый
Сахар коричневый
120 г

Смешать в кастрюле масло с сахаром и растопить на среднем огне.

Шаг 4
Яблоко
Яблоко
2 л
Корица
Корица
1 ст. л.
Имбирь молотый
Имбирь молотый
1 ч. л.
Мускатный орех
Мускатный орех
0,5 ч. л.

Добавить нарезанные яблоки, имбирь, мускатный орех и корицу.

Шаг 5
Тыквенное пюре
Тыквенное пюре
0,3 ст.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Соль
Соль
1 щеп.

Когда яблоки размягчатся, добавить тыкву, ванилин и соль. Тушить около 2 минут, затем снять с огня.

Шаг 6
Тесто слоеное
Тесто слоеное
2 шт.

Разрезать каждый лист теста на 4 квадрата (всего 8) и положить их на приготовленный противень. Положить в центр каждого квадрата немного начинки и свернуть треугольником. Смочить пальцы и склеить края теста.

Шаг 7

Выпекать 15-18 минут, пока не подрумянятся.

Шаг 8
Сахарная пудра
Сахарная пудра
0,5 ст.
Молоко коровье
Молоко коровье
3 ст. л.

Глазурь:
Смешать сахарную пудру с молоком, перемешать до однородной массы. При необходимости добавить еще немного молока.

Шаг 9

Полить глазурью теплые пирожки и подавать.

Тематические подборки

ПирожкиПирожки с яблокамиПирожки из слоеного тестаВсе рецепты пирожков

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта