Яблочный пирог 😍
Порций | 6 |
Время | 1 час 50 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пироги и пирожки |
Способ | Классический |
Один из моих любимых рецептов ))
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
|
Крахмал картофельный | 20 г |
|
Мука пшеничная | 100 г |
Сахар, мёд, соль
|
Сахар-песок | 2 ст. л. |
|
Сахарная пудра | 1 ст. л. |
|
Соль | 1 щеп. |
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Соль | 1 щеп. |
|
Мука пшеничная | 100 г |
|
Вода | 2 ст. л. |
|
Яблоко | 4 шт. |
|
Сахарная пудра | 1 ст. л. |
|
Сливочное масло | 75 г |
|
Яичный желток | 1 шт. |
|
Сахар-песок | 2 ст. л. |
|
Корица | п/в |
|
Крахмал картофельный | 20 г |
Подготовим все ингредиенты) и приступаем
Шаг 2
Муку просеять в миску с солью и с сахарной пудрой
Шаг 3
Добавить масло порезанное кубиками , порубить все чтобы получилась крошка
Шаг 4
Добавить желток и воду , замесить тесто , скатать его в шар , завернуть в пленку и убрать в холодильник
Шаг 5
Духовку нагреть до 180-200 градусов, форму для пирога подготовить (застелить бумагой пекарской)
Шаг 6
Подготовить начинку ) яблоки очистить от семян и кожицы и накрошить не мелко )
Шаг 7
Тесто разделить на 2 части. Одну часть сделать больше второй . Та которая больше будет снизу ) раскатать нижнюю часть положить в формочку и посыпать сахаром и крахмалом картофельным на нее выложить нашу начинку которую мы уже подготовили. Начинку сверху присыпать сахаром и закрываем пирог второй частью ... раскатываем и закрываем и делаем небольшой надрез ножом для выхода пара
Шаг 8
Выпекать пирог 40 минут , если верх будет сильно румяниться то можно прикрыть фольгой ) всё! Приятного аппетита)
Посмотреть еще
pex-cooking
Яблочный пирог "Невесомость"
Русская кухня
Povar
Простой яблочный пирог
Домашние рецепты
Larisa
Яблочный пирог из слоеного теста
Домашние рецепты
ternopil
Яблочный пирог на творожном тесте
Домашние рецепты
Sunnny
Яблочный пирог
Американская кухня
Mohn Broetchen
Яблочный пирог
Немецкая кухня
Sunnny
Яблочный пирог
Домашние рецепты
katbka
Яблочный пирог с карамелью
Американская кухня
patee
Яблочный пирог
Домашние рецепты
patee
Насыпной яблочный пирог в мультиварке
Домашние рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.