Цветаевский яблочный пирог
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
По легенде, яблочный пирог со сметанной заливкой сёстры Цветаевы, Анастасия и Марина, подавали своим великосветским гостям в качестве десерта! И этот пирог был на столько вкусным и запоминающимся, что рецепт быстро разошёлся по миру, а пирог назвали цветаевсвим! Цветаевский яблочный пирог- это пирог открытый: рассыпчатое не сладкое тесто, много-много яблок и сметанная заливка, которая во время выпечки и остывания пирога загустеет! Пирог превосходный, очень понравится любителям яблочной выпечки! Такой пирог и на праздничный стол можно ставить- выглядит он очень эффектно!
|
224
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 491 нравится
![Цветаевский яблочный пирог - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6c/52/640x.jpg")
Для приготовления цветаевского яблочного пирога нам понадобятся яблоки с твёрдой мякотью (желательно, чтобы они были с кислинкой), куриное яйцо, сахар, сметана, пшеничная мука, разрыхлитель, сливочное масло.
![Цветаевский яблочный пирог - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6c/53/640x.jpg")
Растапливаем в микроволновой печи сливочное масло и добавляем к нему сметану.
![Цветаевский яблочный пирог - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/6c/54/640x.jpg")
Перемешиваем смесь венчиком.
