пятница, 17.07

Цветаевский яблочный пирог

Порций	6
Время	1 час 20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

По легенде, яблочный пирог со сметанной заливкой сёстры Цветаевы, Анастасия и Марина, подавали своим великосветским гостям в качестве десерта! И этот пирог был на столько вкусным и запоминающимся, что рецепт быстро разошёлся по миру, а пирог назвали цветаевсвим! Цветаевский яблочный пирог- это пирог открытый: рассыпчатое не сладкое тесто, много-много яблок и сметанная заливка, которая во время выпечки и остывания пирога загустеет! Пирог превосходный, очень понравится любителям яблочной выпечки! Такой пирог и на праздничный стол можно ставить- выглядит он очень эффектно!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,88 г

Жиры 9,43 г

Углеводы 33,05 г

224 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 488 нравится

1.41K добавили себе

1901

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

100 г

Молочные продукты

Сметана 20%

270 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	160 г
	Мука пшеничная	1 ст. л.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

200 г

Фрукты, ягоды

Яблоко

3 шт.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления цветаевского яблочного пирога нам понадобятся яблоки с твёрдой мякотью (желательно, чтобы они были с кислинкой), куриное яйцо, сахар, сметана, пшеничная мука, разрыхлитель, сливочное масло.

Шаг 2