Sunday, 14.43

Грушево-яблочный пирог

Порций	12
Время	1 час 20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Сладкий, нежный, вкусный, воздушный грушово-яблочный пирог! Лакомство для всей семьи. Пирог получается с насыщенным вкусом яблок и груш. Готовый пирог посыпается сахарной пудрой, так же пирог можно украсить ягодами, например малиной или смородиной. Пирог получается очень эффектным. Такой пирог можно подавать с чаем или кофе, а так же молоком или кефиром. Удивительный фруктовый вкус и аромат пирога. Попробуйте-это очень вкусно!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2.16 г

Жиры 1.1 г

Углеводы 20.14 г

95 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 87 нравится

601 добавил себе

692

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления пирога нам понадобится: яблоки, груши, кефир, разрыхлитель, сахар, яйца, ванилин, мука, масло подсолнечное.

Шаг 2

В глубокой миске соединяем сахар и яйца, взбиваем венчиком в пышную массу.

Шаг 3

Кефир

250 мл

Добавляем кефир, снова взбиваем с помощью венчика.

Шаг 4

Затем, добавляем ванилин и разрыхлитель.

Шаг 5

Мука пшеничная

1 ст.

Добавляем муку, перемешиваем в однородную массу с помощью венчика. Тесто должно получится не очень густым, без комочков.

Шаг 6

Груша

4 шт.

Груши помыть, обсушить и порезать дольками.

Шаг 7

Яблоко

4 шт.

Яблоки помыть, обсушить, порезать мелкими кубиками.

Шаг 8

Подсолнечное масло

5 мл

Форму для выпечки, хорошо смазываем подсолнечным маслом. На дно формы наливаем тесто, примерно в толщину двух пальцев.

Шаг 9

Выкладываем яблоки на тесто.

Шаг 10

Заливаем яблоки тестом.

Шаг 11

Сверху на тесто выкладываем дольки груш.
Выпекаем пирог в разогретой, до 200 градусов духовке, около часа. Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой.

Шаг 12

Спустя время, достаем готовый пирог, оставляем его в форме, пирог должен полностью остыть! Только после остывания пирог можно доставать из формы.

Шаг 13

Готовый пирог перекладываем на блюдо!
Украшаем по своему вкусу.
Приятного аппетита!

Грушево-яблочный пирог

Тематические подборки

Похожие рецепты