вторник, 13.13

Пирог с курицей и картофелем

Порций	9
Время	1 час 50 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Пирог с курткой и картофелем из дрожжевого теста

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,09 г

Жиры 5,58 г

Углеводы 23,23 г

167 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

91 добавил себе

101

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Готовим дрожжевое тесто для пирога :
Из такого количества ингредиентов получается достаточно большой пирог, возможно у вас останется тесто , так что можно испечь ещё и пирожки 1.В тёплом молоке развести дрожжи.
2. Добавить полпачки масли , соль и сахар.
3. Дать постоять 15-20 минут в теплом месте.
4. Добавить вторую половину мягкого масла, яйца и муку.
5. Тщательно вымесить тесто и дать подняться в теплом месте.
6. Тесто пирога! Можно начинять и печь пирог.

Шаг 2

Готовим начинку для пирога. Моем, чистим и нарезаем брусочками картофель.Моем чистим и трём на большой тёрке морковь и лук. Куриную грудку промываем и нарезаем кубиками см. 3-4 ... Грудку замачиваем в майонезе , солим и перчим , даём постоять минут 10...

Шаг 3

Собираем пирог ... форму для выпекания(предварительно смазав маслом) застеливаем пластом теста что бы оно выходило за борта формы и выкладываем начинку- сначала картофель , Морковь и лук ( картофели посолить немного) затем подготовленную куриную грудку... Сверху застеливаем ещё одним пластом теста и соединяем с нижним . И наконец смазываем весь пирог взбитым яйцом ... Пирог кладём в духовку на 50-60мин. ( в зависимости от типа вашей духовки)