Дмитрий Незнаю
воскресенье, 22.29
Лоранский Пирог с курицей и грибами

Лоранский Пирог с курицей и грибами

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический

Лоранский пирог готовил первый раз.получилось очень сочно и вкусно

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,95 г
Жиры 15,05 г
Углеводы 12,07 г
235
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анна ИльинаЮлия ПономаренкоVikki SheСветлана Анцифирова Шевченко и 9 нравится
114 добавили себе
127
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон
200 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
50 г
Молочные продукты
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
200 г
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка
300 г
Сыры
Гауда
Гауда
250 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Лоранский Пирог с курицей и грибами - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная
200 г
Сливочное масло
Сливочное масло
50 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.

В миску разбиваем яйцо следом добавляем мясо и перемешиваем.добавляем 3 -4 ложки воды.следом высыпаем муку и делаем тесто как на фото добавляем щипотку соли и убираем в холодильник 25-30 мин

Шаг 2
Лоранский Пирог с курицей и грибами - Шаг 2
Куриная грудка
Куриная грудка
300 г
Шампиньон
Шампиньон
200 г

Далее начинка.я взял не сильно копченную грудку куриную и банку консервированных грибов.нарезаем на средние кусочки

Шаг 3
Лоранский Пирог с курицей и грибами - Шаг 3
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
200 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Гауда
Гауда
250 г

Сливки 10% можно и больше. Для заливки в миску разбиваем 3 яйца взбалтываем,добавляем сливки и на терке натераем сыр в миску

Шаг 4
Лоранский Пирог с курицей и грибами - Шаг 4

Достаем тесто,раскатываем лист и укладываем в форму смазанной маслом.на тесте делаем вилкой дырочки.и выкладываем начинку

Шаг 5
Лоранский Пирог с курицей и грибами - Шаг 5

После того как выложили начинку,сверху наливаем нашу смесь из сливок яиц и сыра.разравниваем и ставим в духовку 180градусов на 25-35 мин

Шаг 6
Лоранский Пирог с курицей и грибами - Шаг 6

Вот так получился мой пирог,делал сегодня первый раз,и кстати комом не вышел. Получился вкусный и сочный!!Приятного апеттита!!

Тематические подборки

ПирогиПирог с грибамиПироги с курицей

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта