safonidze
суббота, 23.08
Заливной пирог с сёмгой и рисом
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Простой в приготовлении, но очень вкусный заливной пирог с сёмгой
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,39 г
Жиры 16,76 г
Углеводы 18,19 г
|
258
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится46 добавили себе
50
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соусы
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Заливной пирог с сёмгой и рисом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/e4/21/640x.jpg")
Яйцо куриное
4 шт.
Рис
200 г
Молоко коровье
500 мл
Майонез
300 г
Мука пшеничная
1,5 ст.
Сахар-песок
2 ч. л.
Семга
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Для теста смешиваем яйца с сахаром, добавляем майонез и муку. Тесто по консистенции должно получится как на оладушки.
Шаг 2
![Заливной пирог с сёмгой и рисом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/e4/22/640x.jpg")
Начинка для пирога. Отвариваем пакетик риса (или стакан). Лук обжариваем на масле. Смешиваем свежую сёмгу, рис и лук. Немного солим.
Шаг 3
![Заливной пирог с сёмгой и рисом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/e4/23/640x.jpg")
Форму для выпечку смазываем растительным маслом. 1/2 часть теста выливаем в форму, засыпаем начинкой и снова заливаем тестом. Выпекать при 170 градусах 40 минут.
