
Клюквенный песочный пирог
Порций | 6 |
Время | 35 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пироги |
Способ | Классический |
Попробуйте и вы удивитесь, что это просто и вкусно😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,03 г
Жиры 12,42 г
Углеводы 37,3 г
273
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
133
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1

Смешать всё в однородную массу, скатать шарик и в плёнке оставить в холодильнике на пол часа.
Шаг 2

Разровнять в форме и сделать бортики из теста
Шаг 3

Клюкву (можно замороженную) перетереть с сахаром и вылить в форму
Шаг 4

Взбить белки с сахаром (сахар вводим постепенно) до крепких пиков
Шаг 5

Аккуратно разровнять сверху слоя с клюквой
Шаг 6

Выпекать 30 -35 мин (смотрите,чтобы белок сверху стал коричневатый) при температуре 180 гр