Зоя Шунина
суббота, 20.32
Сдобная плетенка с маком и повидлом

Сдобная плетенка с маком и повидлом

Порций15
Время2 часа
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический

Сдобный, нежный и воздушный пирог из пяти жгутов, которые сплетены между собой. Тесто традиционное дрожжевое, можно сказать классическое, хотя у каждого есть свой любимый рецепт для сдобы. Начинка у меня двух видов: из мака с сахаром и повидла из груши. Вы можете взять любую по вашему вкусу. Пирог получается большой, красивый и очень вкусный. Готовую плетенку можно покрыть помадкой, приготовленной из сахарной пудры с водой или ликером. Но и без помадки она достаточна хороша.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,2 г
Жиры 12,54 г
Углеводы 47,95 г
332
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Людмила ХмелевскаяIrina BЕлена ФедотоваКсения Крохалева и 59 нравится
196 добавили себе
259
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
50 мл
Сливочное масло
Сливочное масло
50 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
250 мл
Сметана 15%
Сметана 15%
60 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
500 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный
10 г
Сахар-песок
Сахар-песок
5 ст. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Повидло
Повидло
100 г
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные
8 г
Мак (семена мака)
Мак (семена мака)
100 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Сдобная плетенка с маком и повидлом - Шаг 1

Для того, чтобы испечь такую плетенку берем следующие продукты: молоко, дрожжи сухие, сахар, соль, муку, масло сливочное и подсолнечное рафинированное, сметану, ванильный сахар, яйцо, мак и повидло.

Шаг 2
Сдобная плетенка с маком и повидлом - Шаг 2
Молоко коровье
Молоко коровье
250 мл
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные
8 г
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст. л.

В теплое молоко высыпаем сухие дрожжи и сахар, перемешиваем.

Шаг 3
Сдобная плетенка с маком и повидлом - Шаг 3

Через 10-15 минут дрожжи вспенятся если они хорошего качества.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

Пироги

Похожие рецепты

Полная версия сайта