blubery33
Wednesday, 07.53
Пирог со смородиной на творожном корже.
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Вкусный пирог на творожной основе и белковой заливкой.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9.26 г
Жиры 4.27 г
Углеводы 17.65 г
|
142
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится43 добавили себе
47
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пирог со смородиной на творожном корже. - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/30/bd/640x.jpg")
Смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто, выкладываем на дно формы формируя бортики.
Шаг 2
Яичный белок
3 шт.
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
Разрыхлитель
0.5 ч. л.
Ванилин
п/в
Заменитель сахара
п/в
Смородина черная
150 г
Белки взбить до пиков, добавить сахзам, ванилин и крахмал, еще раз взбить. Вмешать в белковую массу смородину и выложить на тесто. Выпекать при 180'С около 25 минут. Достать, немного остудить и извлечь из формы. Приятного аппетита!
