Пирог с черешней на кефире
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 5 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Этот домашний пирог со свежей черешней получается вкусным и смотрится оригинально! Масляное тесто достаточно плотное, похоже на кексовое, но присутствие кефира обеспечивает тесту рыхлость. Черешня присутствует не только на поверхности (подсушенные в духовке хвостики так забавно топорщатся), но и в самом пироге. Домашний пирог с черешней на кефире, приготовленный по этому рецепту, подавать к столу нужно после того, как он полностью остынет; выпечка одинаково хороша как с холодным молоком, так и с горячим чаем!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
208
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 46 нравится |
Сливочное масло | 120 г |
 |
Кефир | 250 мл |
 |
Мука пшеничная | 250 г |
 |
Разрыхлитель | 2,5 ч. л. |
 |
Сахар-песок | 150 г |
 |
Черешня | 500 г |
 |
Яйцо куриное | 3 шт. |
![Пирог с черешней на кефире - Шаг 1](src="/r/x6/0f/a1/df/640x.jpg")
Для приготовления пирога с черешней нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, сахар, куриные яйца, сливочное масло, разрыхлитель, кефир, черешня.
![Пирог с черешней на кефире - Шаг 2](src="/r/x6/0f/a1/e0/640x.jpg")
|
Сливочное масло | 120 г |
В миску перекладываем сливочное масло и слегка разогреваем его в микроволновой печи или даём маслу размягчиться при естественных условиях.
![Пирог с черешней на кефире - Шаг 3](src="/r/x6/0f/a1/e1/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 150 г |
В миску с маслом всыпаем сахар.
