воскресенье, 13.40

Пирог с Черникой

Порция	1
Время	1 час 30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

у меня мало фоток, зато есть видео : https://youtu.be/ACnBGwPQCEs
посмотрите его пожалуйста, мне будет очень приятно ))) <3333

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,83 г

Жиры 12,81 г

Углеводы 35,66 г

270 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

7 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

2 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Муку смешать со щепоткой соли. Добавить охлажденное масло, нарезанное небольшим кубиком

Шаг 2

Перетереть муку с маслом в крошу,добавить 5-6 ст.л холодной воды. и ванилин

Шаг 3

Быстро замешать неоднородное тесто. Обернуть пленкой и поставить в холодильник на 1 час.

Шаг 4

Затем 2/3 части теста раскатать в круг и уложить в форму .

Шаг 5

Посыпать 1 ст.л. сухарей уложенное тесто

Шаг 6

Для начинки чернику смешать с крахмалом, сахаром и оставшимися сухарями
Выложить чернику на тесто.

Шаг 7

Оставшееся тесто раскатываем и накрываем им пирог.

Шаг 8

Затем защипать края. Лишнее тесто аккуратно обрезать. Выпекать при 220С минут 25-30. Готовому пирогу дать немного остыть, затем разрезаем на сегменты .Приятного аппетита!
(у меня немного разошелся шовчик) Обязательно посмотрите мое видео , где я делаю этот пирог https://youtu.be/ACnBGwPQCEs