Ирина Тернополь
Sunday, 16.39
Чесночные булочки

Чесночные булочки

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Вкусные булочки с хрустящей корочкой и ароматом, пробуждающим аппетит. Разве можно отказаться от такой выпечки? Ради одной булочки можно ненадолго забыть и о диете.
Подавать такую выпечку можно к первым блюдам и даже к чаю.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6.87 г
Жиры 10.39 г
Углеводы 41.66 г
289
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Nino BochorishviliВера МорозоваАнастасия ХудяковаИнна Столяренко и 45 нравится
357 добавили себе
406
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 2 ст. л.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 50 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 250 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 400 г
Овощи свежие
Чеснок
Чеснок 7 зуб.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ст. л.
Соль
Соль 0.5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные 1 ч. л.
Яйца
Яичный желток
Яичный желток 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Чесночные булочки - Шаг 1
Молоко коровье
Молоко коровье250 мл
Мука пшеничная
Мука пшеничная400 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.
Соль
Соль0.5 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок1 ст. л.
Дрожжи сухие активные
Дрожжи сухие активные1 ч. л.

Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза.

Шаг 2
Чесночные булочки - Шаг 2

Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.

Шаг 3
Чесночные булочки - Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло50 г
Чеснок
Чеснок7 зуб.
Петрушка
Петрушка2 ст. л.

Поместить размягчённое масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на тёрке и перемешать все компоненты вручную.

Шаг 4
Чесночные булочки - Шаг 4
Яичный желток
Яичный желток1 шт.

В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно пол чайной ложки. Сделать это можно также с помощью кондитерского мешка. Булочки смазать взбитым желтком.

Шаг 5
Чесночные булочки - Шаг 5

Выпекать 15 минут при 180 градусах.
Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю.

Посмотреть еще
Камилла Аббасова
Lilac26
Булочки чесночные к борщу
Домашние рецепты
20
199
0
Диана Черней
Cherney diana2014
Чесночные булочки
Домашние рецепты
1
18
0
Ольга Юзвак
SophyDemange
Булочки с луком и шпинатом
Английская кухня
2
19
0
No avatar
Plushka
Бургер президента
Американская кухня
4
50
0
Ирина Тернополь
ternopil
Булочки с джемом
Домашние рецепты
10
89
0
Ирина Тернополь
ternopil
Булочки Крем-де-Паризьен
Домашние рецепты
59
335
8
Ирина Тернополь
ternopil
Булочки с корицей
Домашние рецепты
16
133
0
Ирина Тернополь
ternopil
Пасхальные булочки
Домашние рецепты
10
95
0
Ирина Тернополь
ternopil
Булочки с маком
Домашние рецепты
8
114
0
Ирина Тернополь
ternopil
Булочки ассорти
Домашние рецепты
22
181
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта