суббота, 13.41

Овсяный пирог с бананом и черникой

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Литовская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,4 г

Жиры 2,53 г

Углеводы 22,89 г

111 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

94 добавили себе

103

Вам нужно

Крупы

Овсяные хлопья

60 г

Молочные продукты

Молоко коровье обезжиренное (обрат)

200 г

Мука, крахмал

Разрыхлитель

0 ч. л.

Орехи, семечки

Грецкий орех

20 г

Сахар, мёд, соль

Мёд

75 г

Специи, пряности, добавки

	Ванилин	1 ч. л.
	Корица	0 ч. л.

Фрукты, ягоды

	Банан	400 г
	Черника	200 г

Яйца

Яйцо куриное

70 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Черника	200 г
	Банан	400 г
	Мёд	75 г
	Овсяные хлопья	60 г
	Грецкий орех	20 г
	Молоко коровье обезжиренное (обрат)	200 г
	Разрыхлитель	0 ч. л.
	Корица	0 ч. л.
	Яйцо куриное	70 г
	Ванилин	1 ч. л.

Шаг 2

Разогреваем духовку до 190С. Берем посуду (я использую размер 25смх15см) в которой будем выпекать пирог. Застилаем на дно и по бокам фольгу (если у вас есть керамическое блюдо, то необходимо просто немного смазать его маслом - фольга не обязательна).
Нарезаем бананы кольцами и выкладываем в подготовленную посуду. Туда же добавляем половину черники, 1/4 чайной ложки корицы, 1 столовую ложка меда и накрываем фольгой. Выпекаем 15 минут, пока бананы не станут мягкими.
Затем, в миске, смешиваем овсяные хлопья, половину грецких орехов, разрыхлитель для теста и оставшуюся корицу, все перемешиваем. В отдельной миске взбиваем оставшиеся мед, молоко, яйца и ванилин.
Достаем бананы с черникой из духовки, посыпаем овсяной смесью. Затем равномерно выливаем смесь из молока. Посыпаем оставшимися черникой и грецкими орехами.
Выпекаем пирог в течение примерно 30 минут, или пока сверху не образуется золотисто-коричневого цвета корочка. Для украшения посыпаем сахарной пудрой. Подаём теплым.