Patee. Рецепты
вторник, 19.37
Апельсиновый пирог с бананом

Апельсиновый пирог с бананом

Порций10
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический

Готовим вкусный домашний апельсиново-банановый пирог из простых ингредиентов! Сочетание апельсина и банана в этом пироге отлично сработало, пирог получился на столько же ароматным, на сколько и вкусным. С зелёным свежезаваренным чаем большего и не нужно. Пирог готовится на кефире, тесто замешивается без проблем и практически мгновенно, да и пирог всегда выходит удачным, пышным, мягким, с тонкой, но румяной корочкой. Прекрасная домашняя выпечка, рекомендую!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,7 г
Жиры 8,05 г
Углеводы 37,23 г
243
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Nura SНина МихайловнаIrina BРита Саргсян и 25 нравится
187 добавили себе
216
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
100 мл
Молочные продукты
Кефир
Кефир
250 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
420 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
160 г
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин
1 шт.
Банан
Банан
1 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Апельсиновый пирог с бананом - Шаг 1

Для приготовления апельсинового пирога с бананом нам понадобятся следующие ингредиенты: мука пшеничная, кефир, куриные яйца, сахар, апельсин, банан, масло подсолнечное рафинированное, разрыхлитель.

Шаг 2
Апельсиновый пирог с бананом - Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное
4 шт.

В миску разбиваем куриные яйца.

Шаг 3
Апельсиновый пирог с бананом - Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок
160 г

К яйцам всыпаем сахар.

Шаг 4
Апельсиновый пирог с бананом - Шаг 4
Кефир
Кефир
250 мл

Взбиваем яйца с сахаром в течении трёх минут на высокой скорости. Масса должна посветлеть и значительно увеличиться в объёме. Вливаем в получившуюся яично-сахарную массу кефир комнатной температуры (не из холодильника).

Шаг 5
Апельсиновый пирог с бананом - Шаг 5
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
100 мл

Вслед за кефиром в массу вливаем и подсолнечное рафинированное масло. Взбиваем смесь миксером около минуты.

Шаг 6
Апельсиновый пирог с бананом - Шаг 6
Мука пшеничная
Мука пшеничная
400 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель
2 ч. л.

Пшеничную муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в миску с яично-кефирной смесью. Замешиваем однородное тесто.

Шаг 7
Апельсиновый пирог с бананом - Шаг 7
Апельсин
Апельсин
1 шт.

Апельсин тщательно моем, вытираем и снимаем цедру с помощью мелкой тёрки. Добавляем апельсиновую цедру в тесто для пирога.

Шаг 8
Апельсиновый пирог с бананом - Шаг 8
Банан
Банан
1 шт.

Банан чистим и нарезаем вдоль пополам, а затем на небольшие кусочки.

Шаг 9
Апельсиновый пирог с бананом - Шаг 9
Мука пшеничная
Мука пшеничная
20 г

Обваливаем кусочки банана в муке.

Шаг 10
Апельсиновый пирог с бананом - Шаг 10

Добавляем в апельсиновое тесто кусочки банана.

Шаг 11
Апельсиновый пирог с бананом - Шаг 11

Вмешиваем апельсиновую цедру и кусочки банана в тесто.

Шаг 12
Апельсиновый пирог с бананом - Шаг 12

Переливаем (тесто не крутое) тесто в форму для выпечки и выпекаем апельсиново-банановый пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут. Готовый пирог достаём из духовки и остужаем.

Шаг 13
Апельсиновый пирог с бананом - Шаг 13

Остывший апельсиновый пирог с бананом нарезаем на кусочки, по желанию посыпаем сахарной пудрой и подаём на десерт с горячими напитками.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПирогиБанановые пирогиПирог на кефире

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта